الجدة كورنيش القمح الكامل خبز البطاطا
الجدة كورنيش القمح الكامل خبز البطاطا هو نباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1956 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 67% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك دقيق وسكر وماء دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 97%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي الجدة القمح الكامل عباد الشمس العسل خبز الشوفان, خبز بطاطس القمح الكامل، و خبز القمح الكامل بالعسل: قمح متصدع.
تعليمات
حل الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في 1/2 كوب ماء دافئ.
اسلقي حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة في 2 كوب ماء مع 1 ملعقة صغيرة ملح. اهرسي البطاطس في وعاء متوسط مع الاحتفاظ بالماء.
الجمع بين البطاطا المهروسة ، ماء البطاطس ، 1/3 كوب من السكر ، تقصير أو زيت ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، والحليب في وعاء كبير.
تأكد من أن خليط الحليب دافئ ، وأضف الخميرة. ضجة في 15 كوب من دقيق القمح الكامل.
اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. يعجن لمدة 10 دقائق.
مكان في وعاء مدهون ، وأنتقل إلى معطف السطح. تغطية بقطعة قماش مبللة ، والسماح للارتفاع حتى تضاعف. ارتفاع الوقت سيكون حوالي 1 1/2 ساعة. لكمة أسفل ، ويعجن مرة أخرى لمدة 3 دقائق.
ضع مرة أخرى في وعاء ، والسماح للارتفاع مرة أخرى حتى تضاعف. يجب أن تكون فترة الارتفاع الثانية حوالي 1 ساعة. لكمة أسفل. شكل 4 أرغفة, ومكان في 9 س 5 بوصة المقالي الخبز مدهون.
دع العجين يرتفع مرة أخرى لمدة 30 - 60 دقيقة.
خبز في 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) لمدة 1 ساعة.