الجدة اثيل صدر الحيوان مع تزيميس
وصفة صدر الحيوان غراندمان إثيل مع تزيمس يمكن أن تلبي شغف اليهودي في ما يقرب من 5 ساعات. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 917 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 8.66 دولار لكل وجبة. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من زيت الزيتون والفلفل والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تفاح مخبوز مع البرقوق والقرفة والزنجبيل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل عصير التفاح-بريسكيت مطهو ببطء مع تزيميس, ليس لديك الجدة صدر الحيوان، و الجدة سلمى صدر الحيوان.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
بات بريسكيت الجافة وفرك في جميع أنحاء مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
سخني الزيت في مقلاة تحميص ثقيلة 17 في 11 بوصة (بعمق 3 بوصات) على نار عالية معتدلة ، متداخلة عبر 2 شعلة ، حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم لحم الصدر البني ، بدءا من الجانب الدهني لأسفل ، على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
يرفع عن النار ، ثم يضاف المرق والخل إلى المقلاة. تغطية عموم بإحكام مع احباط الثقيلة وبريسكيت بريسكيت في الفرن 2 ساعة.
إضافة الجزر والبطاطا إلى المقلاة ودمس ، مغطاة ، 1 ساعة.
يضاف البرقوق ويقلى ، مغطى ، حتى يصبح اللحم طريا بالشوكة ، حوالي 30 دقيقة أخرى. اللحوم باردة ، وكشف ، لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة ، ثم البرد ، مغطاة ، على الأقل 12 ساعة.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
نقل صدر الحيوان إلى لوح التقطيع وشريحة عبر الحبوب حوالي 1/4 بوصة سميكة. تخلص من أكبر قدر ممكن من الدهون من سطح الخضار والصلصة ، ثم أعد شرائح اللحم إلى المقلاة وأعد تسخينها ، مغطاة بورق الألمنيوم ، حتى تسخن ، حوالي 40 دقيقة.
يرش 3/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي ، ثم يرتب اللحم مع التزيمات والصلصة على طبق كبير.
يمكن تبريد بريسكيت حتى 3 أيام.