صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص2
نقاط الصحة18
مجلة

الجبن والبصل بالكراميل كوبورغ

الجبن والبصل بالكراميل كوبورغ
الجبن والبصل بالكراميل كوبورغ هو لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 2 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1189 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل والزبدة والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. وقد حاول 41 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. حاول شوربة البصل والشعير بالكراميل مع خبز محمص بالجبن, فطائر البلسميك والبصل الأحمر بالكراميل مع جبن الماعز، و جبن الماعز والطماطم المجففة بالشمس وبيتزا البصل بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي اختيارك من الدقيق البني مع الأبيض والخميرة والملح في وعاء خلط كبير. ضعي الزبدة وافركيها في الدقيق. ضجة في البذور إذا كنت تستخدم. اغمس في وسط الدقيق واسكب ما يقرب من 300 مل من الماء الدافئ باليد (البارد بدلا من الساخن) ، بسكين ذو شفرة مستديرة. ثم تخلط في ما يكفي من الماء المتبقي وأكثر قليلا إذا لزم الأمر ، لجمع ما يصل أي بت الجافة في الجزء السفلي من وعاء وحتى يأتي الخليط معا كما لينة ، وليس لزجة جدا ، العجين. اجمعها في كرة بيديك.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
خضراوات نيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ.)خضراوات نيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ.)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنيها لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة ، مع إضافة الحد الأدنى من الدقيق الإضافي فقط إذا لزم الأمر لمنع التصاق العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3
ضع كرة العجين على سطح عمل مطحون قليلا. يغطى بوعاء زجاجي مقلوب ونظيف وكبير ويترك لمدة 45 دقيقة-1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه ويشعر بالضوء والربيع. يعتمد التوقيت على دفء الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
تدق مرة أخرى العجين عن طريق العجن طفيفة فقط 3-4 مرات. كنت ترغب فقط لضرب أي فقاعات الهواء الكبيرة ، لذلك الكثير من التعامل الآن سوف تفقد خفة العجين. شكل على شكل كرة. تغطية مع وعاء زجاجي ويترك لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يتكرمل قليلا ، ثم يترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
6
قطع العجين في نصف وشكل إلى 2 كرات. تغطية مع وعاء زجاجي ويترك لمدة 15 دقيقة. شكل عن طريق تسطيح كل كرة في جولة 18 سم ، ضع كل منها على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الخبز. قم بعمل 6 قطع عميقة بسكين حاد لتمييز كل جولة في 6 أسافين. تغطية مع منشفة الشاي نظيفة. اتركيه لمدة 40-45 دقيقة ، أو حتى يتضاعف حجمه. الانتهاء من بالفرشاة مع البيض للضرب ، مبعثر على البصل ، ثم الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
صلصة الخلصلصة الخل
7
ضع صينية تحميص في قاع الفرن 20 دقيقة قبل أن تصبح جاهزة للخبز وتسخين الفرن إلى 230 درجة مئوية/210 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
ضعي الخبز المرتفع في الفرن ، واسكبي بعناية حوالي 250 مل من الماء البارد في صينية التحميص (سيؤدي ذلك إلى همسة وخلق دفعة من البخار لإعطائك قشرة مقرمشة) ، ثم اخفض الحرارة إلى 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية مروحة / غاز
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. إذا أصبح البصل بنيا جدا ، ضع قطعة من الرق فوق الجزء العلوي.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
إزالة وتبرد على رف السلك. إذا كنت اضغط تحت رغيف إذا يجب أن تكون ثابتة والصوت جوفاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال