صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

الثوم والفطر ريبيس

الثوم والفطر ريبيس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ضلع الثوم والفطر. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية 4 والتكاليف $5.86 لكل حصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 601 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك مرق اللحم البقري والزبدة والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطر ريبيس, النبيذ الاحمر ريبيس، و ريبيس مع الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش شرائح اللحم بالفلفل والملح. في مقلاة كبيرة ، اقلي شرائح اللحم لمدة 2 دقيقة على كل جانب في 1 ملعقة كبيرة زبدة أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة والحفاظ على الدفء.
3
في نفس المقلاة ، يطهى الثوم في 1 ملعقة كبيرة زبدة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يرفع الثوم ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
يضاف الفطر إلى المقلاة ؛ يقلى في الزبدة المتبقية لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في المرق. يغلى المزيج ويطهى ويقلب على نار عالية حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
سكرابل طازجسكرابل طازج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف الثوم المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
7
يقدم مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا