صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: كعكة الشوكولاتة وعاء واحد

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: كعكة الشوكولاتة وعاء واحد
الثلاثاء الخالي من الغلوتين: قد تكون كعكة الشوكولاتة في وعاء واحد هي الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 741 سعرة حرارية. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك مسحوق الخبز وصودا الخبز ومستخلص الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الثلاثاء الخالي من الغلوتين: كعكة توابل اليقطين بالشوكولاتة الخالية من مسببات الحساسية, كعكة الشوكولاتة الخالية من الغلوتين في وعاء واحد، و الثلاثاء الخالي من الغلوتين: كعكة اللبن الرائب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لكعكة: سخن الفرن إلى 350 F ف. الشحوم اثنين من المقالي كعكة مستديرة 8 بوصة مع رذاذ الطبخ نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
في وعاء خلط كبير ، اخفقي المكونات الجافة معا. لهذه الكعكة ، استخدمت مسحوق الكاكاو الطبيعي. لحسن الحظ ، يعمل مسحوق الكاكاو الهولندي المعالج أيضا. استخدم أيهما تحب. ستكون الكعكة المصنوعة من مسحوق الكاكاو المعالج بالهولندية أغمق من الكعكة المصنوعة من مسحوق الكاكاو الطبيعي. هذه الخطوة مهمة بسبب وجود صمغ الزنتان. تريد أن يتم توزيع صمغ الزنتان بالتساوي في جميع أنحاء المكونات الجافة قبل إضافة المكونات الرطبة. سيمنع ذلك صمغ الزنتان من التكتل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
صمغ الزنتانصمغ الزنتان
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
أضف المكونات الرطبة.
4
مزيج حتى أشكال الخليط على نحو سلس. تريد أن يخلط الخليط جيدا. يجب ألا تبقى جيوب من المكونات الجافة. سوف الخليط النهائي يكون الاتساق سميكة قليلا.
5
يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي المعدة. أرش المقالي برذاذ طهي خال من الغلوتين غير لاصق. هل يمكن أيضا الشحوم لهم تقصير الخضار والغبار المقالي مع مسحوق الكاكاو. الأمر متروك لك!
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
6
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة. يجب أن يخرج عود أسنان يتم إدخاله في وسط الكعك نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حبال عرق السوس السوداءحبال عرق السوس السوداء
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
بمجرد خروج الكعك من الفرن ، اتركه ليبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ثم اقلبه على رف سلكي ليبرد. هذا يسمح للبخار بالهروب من الكعكة ويمنع كعكة الصمغ. قد تغرق الكعكة قليلا في المنتصف لأنها تبرد. هذا أمر طبيعي ويسمح لمزيد من الجليد! ش ش ش ش....المزيد من الجليد. أين كنت?
المكونات سوف تحتاج
غميسغميس
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
بمجرد أن تبرد الكعكة ، قم بالثلج حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
9
الشوكولاته الجليد: زبدة الشوكولاته الأساسية
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
10
في وعاء خلط متوسط ، اخفقي السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والملح معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
11
في وعاء خلط كبير ، زبدة كريم حتى الضوء ورقيق. حوالي 30 ثانية. (استخدام سرعة عالية على يده أو الوقوف خلاط.)
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
12
أضف السكر البودرة والقشدة معا لمدة 10 ثوان. سيكون الجليد سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
13
يسكب الحليب ومستخلص الفانيليا بالتساوي فوق كريمة التزيين.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
14
امزج ، على سرعة منخفضة ، لمدة 45 ثانية أو حتى تصبح ناعمة ودسمة. إذا كان الجليد لا يزال قاسيا ، أضف القليل من الحليب.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
15
استخدم حسب الرغبة.

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنشا الذرةنشا الذرة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو الهولنديمسحوق الكاكاو الهولندي2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب مسحوق السكرأكواب مسحوق السكر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الأرز الأبيضدقيق الأرز الأبيض1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الأرز الحلودقيق الأرز الحلو2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الدافئ (دافئ من الصنبور على ما يرام)الماء الدافئ (دافئ من الصنبور على ما يرام)11 رطل كوسة،صمغ الزنتانصمغ الزنتان