صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: بسكويت الشوكولاتة جراهام

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: بسكويت الشوكولاتة جراهام
خالية من الغلوتين الثلاثاء: الشوكولاته غراهام المفرقعات قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 216 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 292 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو ودقيق الأرز البني والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول خالية من الغلوتين الثلاثاء: غراهام المفرقعات, بسكويت جراهام بزبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة - منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين، و الثلاثاء الخالي من الغلوتين: المفرقعات سهلة الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. في وعاء من الطعام المعالج, الجمع بين دقيق الأرز البني, السكر البني الداكن, نشا التابيوكا, مسحوق الكاكاو, مسحوق الخبز, والملح. نبض للجمع.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرز البنيدقيق الأرز البني
(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
أضف الزبدة. نبض حتى لا تبقى قطع كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
3
أضف الحليب وشراب الذرة (أو العسل). نبض حتى أشكال العجين.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
اقلب العجينة على قطعة أرز مطحون قليلا من 12 * 16 ورق زبدة. بات العجين إلى مستطيل. الغبار أعلى من العجين بخفة مع دقيق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
5
ضع قطعة أخرى من ورق البرشمان 12 * 16 فوق العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
6
افردي العجينة حتى تغطي كل الورق. سيكون مستطيل العجين حوالي 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
باستخدام عجلة البيتزا ، يسجل العجين إلى مستطيلات. (يجب أن تكون المستطيلات 6 س 2 3/4 بوصة كبيرة لالمفرقعات غراهام القياسية و 3 س 2 3/4 ل" المزيد " حجم غراهام المفرقع.) وخز العجين في جميع أنحاء مع شوكة. تبرد العجينة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
50 كوبًا صغيرًا من زبدة الفول السوداني مغطاة بالشوكولاتة، غير مغلفة50 كوبًا صغيرًا من زبدة الفول السوداني مغطاة بالشوكولاتة، غير مغلفة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
8
يرش السكر المحبب برفق فوق العجين.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
اخبزيها حتى تنضج البسكويت ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
إزالة المفرقعات غراهام من عموم ومكان على رف الأسلاك لتبرد. (أنا حرك الرق ، مع المفرقعات ، مباشرة على رف التبريد.)
المكونات سوف تحتاج
50 كوبًا صغيرًا من زبدة الفول السوداني مغطاة بالشوكولاتة، غير مغلفة50 كوبًا صغيرًا من زبدة الفول السوداني مغطاة بالشوكولاتة، غير مغلفة
للربطللربط
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح