صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة82
مجلة

التونة مع الفلفل الأسود والخرشوف والليمون

التونة مع الفلفل الأسود والخرشوف والليمون
التونة مع الفلفل الأسود والخرشوف والليمون هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 578 سعرة حرارية. ل Serving 6.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت زيتون وملح كوشير وأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز المطبوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الإفطار بودنغ الأرز كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة ممتازة. حاول التونة مع الفلفل الأسود والخرشوف والليمون, ينجويني مع التونة والخرشوف والليمون، و فيتوتشيني فلفل أسود كامل القمح مع خرشوف صغير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
3
أضف الخرشوف والليمون والثوم والزعتر (في حالة الاستخدام). يطهى حتى يسخن ، 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
الثومالثوم
ليمونليمون
زعترزعتر
4
نقل إلى طبق. يتبل التونة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
التونةالتونة
5
سخني الزيت المتبقي في المقلاة. طهي التونة ، وتحول إلى البني جميع الجوانب ، إلى النضج المطلوب ، حوالي 2 دقيقة للمتوسطة. يعاد خليط الخرشوف إلى المقلاة ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
التونةالتونة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
قدميها فوق الأرز.نصيحة: ابحث عن الخرشوف المعبأ في الماء أو الزيت وليس التتبيلة. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، اشطف الخرشوف جيدا بالماء ، ثم جففها.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
ماء مالحماء مالح
المياهالمياه
الأرزالأرز
زيت الطهيزيت الطهي

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن توقيع داريوش ميرلوت الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 69 دولار للزجاجة الواحدة.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك