صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

التوفو المقلي والفطر شيتاكي في صلصة الفاصوليا السوداء الحارة

التوفو المقلي والفطر شيتاكي في صلصة الفاصوليا السوداء الحارة
قد يكون التوفو المقلي وفطر شيتاكي في صلصة الفاصوليا السوداء الحارة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 188 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.45 لكل وجبة. مزيج من فطر شيتاكي والسكر والتوفو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر شيتاكي مقلي مع التوفو وبوك تشوي, التوفو الحار والفطر شيتاكي مع صلصة ميسو، و تمساح مقلي مع صلصة الفاصوليا السوداء الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفطر في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صب 3 أكواب من الماء المغلي ؛ اتركه ينقع حتى ينضج الفطر ، لمدة 25 دقيقة على الأقل وحتى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المياهالمياه
3
استنزاف.
4
قطع ينبع وتجاهل.
5
حل نشا الذرة في 2 ملعقة طعام مرق الخضار في 2 كوب كوب قياس. أضيفي المرق المتبقي وصلصة الصويا والخل والسكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
نشا الذرةنشا الذرة
صلصة الصوياصلصة الصويا
الخلالخل
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
6
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة أو مقلاة غير لاصقة على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ووكووك
7
يضاف الفطر ؛ يقلب حتى يحمر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
8
يضاف الكراث ؛ يقلب حتى يبدأ في اللون البني ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
9
يضاف الفاصوليا السوداء والزنجبيل والثوم وصلصة الفلفل الحار والفلفل ؛ يقلب لمدة 30 ثانية. يقلب خليط نشا الذرة حتى يمتزج ، ثم يقلب في خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الثوم الحارصلصة الثوم الحار
الفاصوليا السوداءالفاصوليا السوداء
الفلفلالفلفل
نشا الذرةنشا الذرة
الخضرواتالخضروات
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
10
إضافة التوفو ؛ إرم بلطف إلى معطف مع صلصة. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
التوفوالتوفو
11
يسكب مزيج التوفو في وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
التوفوالتوفو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
يزين بالكزبرة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
13
* متوفر في الأسواق الآسيوية ومخازن الأطعمة المتخصصة وفي قسم الأطعمة الآسيوية في بعض محلات السوبر ماركت.

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل الحار والثومصلصة الفلفل الحار والثوم1غصنالكزبرة الطازجة (للتزيين)الكزبرة الطازجة (للتزيين)0قطع حلوى التوفي من هيث بارملح خشنملح خشن11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة18فطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفاصوليا سوداء مخمرة آسيوية ، * مفرومةفاصوليا سوداء مخمرة آسيوية ، * مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1صغيرالكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مقطعة إلى شرائح بحجم عود الثقابالكراث (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مقطعة إلى شرائح بحجم عود الثقاب32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل سيشوان مطحون ناعما (فلفل بري) ، * أو فلفل أسود متشقق بشكل خشنفلفل سيشوان مطحون ناعما (فلفل بري) ، * أو فلفل أسود متشقق بشكل خشن11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتوفو لينة ، ينضب ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالتوفو لينة ، ينضب ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي