التوفو المقلي والفطر شيتاكي في صلصة الفاصوليا السوداء الحارة
قد يكون التوفو المقلي وفطر شيتاكي في صلصة الفاصوليا السوداء الحارة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 188 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.45 لكل وجبة. مزيج من فطر شيتاكي والسكر والتوفو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر شيتاكي مقلي مع التوفو وبوك تشوي, التوفو الحار والفطر شيتاكي مع صلصة ميسو، و تمساح مقلي مع صلصة الفاصوليا السوداء الحارة لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب 3 أكواب من الماء المغلي ؛ اتركه ينقع حتى ينضج الفطر ، لمدة 25 دقيقة على الأقل وحتى 4 ساعات.
حل نشا الذرة في 2 ملعقة طعام مرق الخضار في 2 كوب كوب قياس. أضيفي المرق المتبقي وصلصة الصويا والخل والسكر والملح.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة أو مقلاة غير لاصقة على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
يضاف الفطر ؛ يقلب حتى يحمر ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الكراث ؛ يقلب حتى يبدأ في اللون البني ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الفاصوليا السوداء والزنجبيل والثوم وصلصة الفلفل الحار والفلفل ؛ يقلب لمدة 30 ثانية. يقلب خليط نشا الذرة حتى يمتزج ، ثم يقلب في خليط الخضار.
إضافة التوفو ؛ إرم بلطف إلى معطف مع صلصة. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 4 دقائق.
يسكب مزيج التوفو في وعاء التقديم.
* متوفر في الأسواق الآسيوية ومخازن الأطعمة المتخصصة وفي قسم الأطعمة الآسيوية في بعض محلات السوبر ماركت.