صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
المأكولاتالباربكيو
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

التوفو المطبوخ ببطء في صلصة الشواء الأناناس

التوفو المطبوخ ببطء في صلصة الشواء الأناناس
التوفو المطبوخ ببطء في صلصة الشواء الأناناس قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 186 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الأناناس في العصير الخاص وخل التفاح والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كصلصة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير المطبوخ ببطء مع صلصة الأناناس, لحم بقري مشوي مطبوخ ببطء، و شواء لحم الخنزير المطبوخ ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أخرجه من الفريزر واتركه يذوب في الثلاجة أو استخدم طريقة تذويب سريعة (الميكروويف أو حمام الماء الساخن). عندما يتم إذابة التوفو تماما ، قم بتقطيع كل كتلة إلى نصفين أفقيا وقطع كل نصف مرة أخرى عموديا. خذ كل قطعة من التوفو بين يديك واضغط برفق فوق الحوض لعصر أكبر قدر ممكن من الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
2
مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة.
3
اقلي البصل في مقلاة غير لاصقة (أو على إعداد اللون البني ، إذا كان وعاء الفخار الخاص بك يحتوي على واحد) حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى. اكشط البصل / الثوم في الخلاط وأضف جميع المكونات المتبقية باستثناء التوفو والملح. مزيج على سرعة عالية حتى صلصة هو الاتساق موحد.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
ضع التوفو في قدر الطهي البطيء (رشه برذاذ غير لاصق أو زيت الكانولا ، إذا لزم الأمر) واسكب الصلصة فوقه. قلب برفق شديد للتأكد من تغطية جميع جوانب التوفو. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات أو حتى تمتص الصلصة وتثخن. (ملاحظة: تعمل بعض الأواني الفخارية أكثر سخونة من غيرها ، لذا تحقق مرة أو مرتين للتأكد من أن التوفو لا يلتصق أو ينهار.) تحقق من التوابل وأضف الملح وعصير الليمون الإضافي حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
1
يمزج التوفو والصلصة في طبق خزفي بالزيت. يغطى ويخبز في 350 لمدة نصف ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يرفع الغطاء ويخبز لمدة 15-30 دقيقة ، حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)