صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

التمر الهندي المشوي والدجاج البرتقالي المزجج

التمر الهندي المشوي والدجاج البرتقالي المزجج
قد يكون التمر الهندي المشوي والدجاج المزجج البرتقالي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 405 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون وقشر البرتقال وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل تلذذ البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 49%. وصفات مماثلة هي التمر الهندي المشوي والدجاج البرتقالي المزجج, أفخاذ دجاج مشوية مع التمر الهندي والبرتقال، و سمك أبو سيف مزجج بالتمر الهندي مع صلصة الليمون والكزبرة والتمر الهندي.

تعليمات

1
اخفقي زيت الزيتون وأعشاب بروفانس والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء ؛ ضعي الدجاج في ماء مالح وقلبي حتى يغطى. غطيها وضعيها في الثلاجة من 1 إلى 6 ساعات ، مع تقليب الدجاج من حين لآخر في ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
يخفق مرق الدجاج وعصير البرتقال والسكر وقشر البرتقال والزبدة ومعجون التمر الهندي والزنجبيل في قدر ويوضع على نار متوسطة عالية. يطهى في غليان قوي ، ويخفق كثيرا ، حتى ينخفض الخليط إلى حوالي 3/4 كوب ويغطى الجزء الخلفي من الملعقة ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
قشر البرتقالقشر البرتقال
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يرفع عن النار ويقلب في صلصة الثوم التشيلي ؛ يتبل التمر الهندي بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
التمر الهنديالتمر الهندي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية. رش مقلاة شواء برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
يسكب حوالي 3 ملاعق كبيرة من التمر الهندي في وعاء صغير للحساء ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
ضعي صدور الدجاج على الشواية المسخنة مسبقا ؛ تخلص من التتبيلة المستخدمة. اشوي الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ، ولم يعد اللحم ورديا من الداخل ، والعصائر صافية ، حوالي 4 دقائق لكل جانب ، مع تغطية التمر الهندي المحفوظ. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الثدي 160 درجة فهرنهايت على الأقل (70 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
التمر الهنديالتمر الهندي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
انقلي الدجاج إلى طبق التقديم وقدميه مع طبقة التمر الهندي المتبقية في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة