صعوبةخبير
جاهز16 ساعة, 6 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
مجلة

التفاح - بوبلانو الديك الرومي المشوي الكامل

التفاح - بوبلانو الديك الرومي المشوي الكامل
يتطلب التفاح-بوبلانو الديك الرومي المشوي بالكامل تقريبا 16 ساعة و 6 دقائق من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.31 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 72 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 653 سعرة حرارية. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وجد 67 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من عصير الليمون وملح الكوشر وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 86%. حاول الديك الرومي المشوي مع مرق التفاح, الديك الرومي المشوي مع مرق التفاح والبراندي، و الديك الرومي المشوي مع طلاء التفاح وعصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير محلول ملحي ، امزج أول 6 مكونات مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2
لتحضير الديك الرومي ، قم بإزالة حوصلة الطائر والرقبة من الديك الرومي ؛ احتياطي الرقبة والحوصلة. تقليم الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3
ضع كيس فرن بحجم الديك الرومي داخل كيس ثان لتشكيل سمك مزدوج.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
ضع الأكياس في قدر كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
ضع الديك الرومي داخل الكيس الداخلي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6
أضف محلول ملحي. أكياس آمنة مع العديد من العلاقات تويست. برد 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
7
سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
أخرج الديك الرومي من الأكياس ؛ تخلص من المحلول الملحي. بات تركيا الجافة. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من السكر والمكونات التالية 6 (من خلال الكزبرة) في وعاء صغير. فرك خليط التوابل تحت الجلد خففت على اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
ضع 1 ربع تفاحة و 1 ربع بوبلانو في تجويف الرقبة ؛ إغلاق رفرف الجلد. رتب 5 أرباع تفاح و 1 ربع بوبلانو و 1 كوب أوراق كزبرة في تجويف الجسم. أرجل آمنة مع خيوط المطبخ. رتب الديك الرومي والرقبة والحوصلة على رف مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي. رتب 6 أرباع تفاح متبقية و 6 أرباع بوبلانو في قاع مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
ضع الرف مع الديك الرومي في المقلاة. مشوي في 500 لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 (لا تقم بإزالة الديك الرومي من الفرن).
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
13
ضع خيمة رقائق معدنية فوق صدر الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
14
صب 3 أكواب من الماء في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
15
خبز تركيا في 350 لمدة 40 دقيقة. تدوير تركيا ، وشرج مع 3/4 كوب مرق. مشوي لمدة 30 دقيقة ؛ تدوير تركيا. شرج مع 3/4 كوب مرق. مشوي 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك من الفخذ يسجل 16
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
16
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
17
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأسفل ، على مقلاة جيلي رول أو لوح تقطيع.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
18
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 30 دقيقة.
19
قدمي جانب الثدي لأعلى. فرم حوصلة الطائر. تجاهل الرقبة.
20
سلالة المرق عموم من خلال غربال في وعاء. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
21
يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح شفافا. ضجة في حوصلة الطائر المفروم محفوظة والثوم; سوت 2 دقائق, التحريك باستمرار. قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في كوب قياس جاف ، وقم بتسويته بسكين.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
22
يرش الدقيق على خليط البصل; مقلي 2 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
23
إضافة المرق, تبقى 1 1/2 كوب مرق, و 1 كوب عصير التفاح; جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تقل إلى 3 أكواب (حوالي 15 دقيقة). سلالة من خلال غربال على وعاء ، وتجاهل المواد الصلبة. ضجة في الكزبرة المفرومة وعصير الليمون. تجاهل الجلد تركيا.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
24
يقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةعصير التفاحعصير التفاح1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالفلفل الأسود ، سحقالفلفل الأسود ، سحق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكتفكتف2القشرة: فتات بسكويت غراهام12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1.13 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حول1.13 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حول3القشرة: فتات بسكويت غراهامالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3تفاح غالا ، مقسم ومقسمتفاح غالا ، مقسم ومقسم5فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1فلفل هالابي شيمو ، أرباع بالطولفلفل هالابي شيمو ، أرباع بالطول791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخالية من الدهون ، وانخفاض الصوديوم مرق الدجاج ، مقسمةخالية من الدهون ، وانخفاض الصوديوم مرق الدجاج ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2بوبلانو شيلي ، إيواء ، المصنف ، ومقسمةبوبلانو شيلي ، إيواء ، المصنف ، ومقسمة5كيلوغرامتركيا الطازجة العضويةتركيا الطازجة العضوية7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج