صعوبةخبير
جاهز16 ساعة, 6 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
مجلة

التفاح - بوبلانو الديك الرومي المشوي الكامل

التفاح - بوبلانو الديك الرومي المشوي الكامل
يتطلب التفاح-بوبلانو الديك الرومي المشوي بالكامل تقريبا 16 ساعة و 6 دقائق من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.31 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 72 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 653 سعرة حرارية. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وجد 67 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من عصير الليمون وملح الكوشر وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 86%. حاول الديك الرومي المشوي مع مرق التفاح, الديك الرومي المشوي مع مرق التفاح والبراندي، و الديك الرومي المشوي مع طلاء التفاح وعصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير محلول ملحي ، امزج أول 6 مكونات مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2
لتحضير الديك الرومي ، قم بإزالة حوصلة الطائر والرقبة من الديك الرومي ؛ احتياطي الرقبة والحوصلة. تقليم الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3
ضع كيس فرن بحجم الديك الرومي داخل كيس ثان لتشكيل سمك مزدوج.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
ضع الأكياس في قدر كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
ضع الديك الرومي داخل الكيس الداخلي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6
أضف محلول ملحي. أكياس آمنة مع العديد من العلاقات تويست. برد 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
7
سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرج الديك الرومي من الأكياس ؛ تخلص من المحلول الملحي. بات تركيا الجافة. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
الماء للسماحالماء للسماح
9
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من السكر والمكونات التالية 6 (من خلال الكزبرة) في وعاء صغير. فرك خليط التوابل تحت الجلد خففت على اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
ضع 1 ربع تفاحة و 1 ربع بوبلانو في تجويف الرقبة ؛ إغلاق رفرف الجلد. رتب 5 أرباع تفاح و 1 ربع بوبلانو و 1 كوب أوراق كزبرة في تجويف الجسم. أرجل آمنة مع خيوط المطبخ. رتب الديك الرومي والرقبة والحوصلة على رف مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي. رتب 6 أرباع تفاح متبقية و 6 أرباع بوبلانو في قاع مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
ضع الرف مع الديك الرومي في المقلاة. مشوي في 500 لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 (لا تقم بإزالة الديك الرومي من الفرن).
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
ضع خيمة رقائق معدنية فوق صدر الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
14
صب 3 أكواب من الماء في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
خبز تركيا في 350 لمدة 40 دقيقة. تدوير تركيا ، وشرج مع 3/4 كوب مرق. مشوي لمدة 30 دقيقة ؛ تدوير تركيا. شرج مع 3/4 كوب مرق. مشوي 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك من الفخذ يسجل 16
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
16
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
17
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأسفل ، على مقلاة جيلي رول أو لوح تقطيع.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
18
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 30 دقيقة.
19
قدمي جانب الثدي لأعلى. فرم حوصلة الطائر. تجاهل الرقبة.
20
سلالة المرق عموم من خلال غربال في وعاء. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
21
يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح شفافا. ضجة في حوصلة الطائر المفروم محفوظة والثوم; سوت 2 دقائق, التحريك باستمرار. قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في كوب قياس جاف ، وقم بتسويته بسكين.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
22
يرش الدقيق على خليط البصل; مقلي 2 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
23
إضافة المرق, تبقى 1 1/2 كوب مرق, و 1 كوب عصير التفاح; جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تقل إلى 3 أكواب (حوالي 15 دقيقة). سلالة من خلال غربال على وعاء ، وتجاهل المواد الصلبة. ضجة في الكزبرة المفرومة وعصير الليمون. تجاهل الجلد تركيا.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
24
يقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةعصير التفاحعصير التفاح1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالفلفل الأسود ، سحقالفلفل الأسود ، سحق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1جبنة بارميزان مبشورةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1.13 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حول1.13 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حول3القشرة: فتات بسكويت غراهامالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3تفاح غالا ، مقسم ومقسمتفاح غالا ، مقسم ومقسم5فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة0الخضروات (مثل السبانخ)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1فلفل هالابي شيمو ، أرباع بالطولفلفل هالابي شيمو ، أرباع بالطول791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخالية من الدهون ، وانخفاض الصوديوم مرق الدجاج ، مقسمةخالية من الدهون ، وانخفاض الصوديوم مرق الدجاج ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2بوبلانو شيلي ، إيواء ، المصنف ، ومقسمةبوبلانو شيلي ، إيواء ، المصنف ، ومقسمة5كيلوغرامتركيا الطازجة العضويةتركيا الطازجة العضوية7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض