التفاح البني زبدة تارت
التفاح البني زبدة لاذع قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 548 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الدقيق والزبدة والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تارت التفاح الريفي مع الزبدة البنية المتبلة, تارت الكسترد بزبدة التفاح البني بالكراميل، و الجدة سميث التفاح والبني زبدة الكسترد تارت لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: 9 بوصة تورتة عموم
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يمزج الزبدة والدقيق والملح في محضر الطعام. نبض حتى يبدو الخليط مثل جبن البارميزان.
قم برش نصف الماء البارد ونبض حتى يشكل الخليط كرة خشنة ، مع إضافة الماء المتبقي إذا لزم الأمر.
إزالة العجين من الطعام المعالج ، شكل في قرص ، والتفاف في البلاستيك ، وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل.
للحشوة: في قدر صغير ، تذوب الزبدة وتطهى حتى تبدأ في اللون البني وتبدأ في الرائحة مثل البندق.
نقل الزبدة إلى وعاء من خلاط موقف مجهزة مجداف.
يضاف السكر ويخفق معا على سرعة متوسطة. يضاف الدقيق تدريجيا. بمجرد أن يمتزج الدقيق ، أضف البيض واحدا تلو الآخر. فاز في بذور الفول الفانيليا.
للتفاح: في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يضاف التفاح والسكر ويطهى حتى يبدأ التفاح في النعومة ، من 6 إلى 7 دقائق. سحب عموم قبالة الموقد وإضافة في براندي. العودة إلى النار و فلامبي ، إذا رغبت في ذلك ، أو مجرد السماح للكحول يحرق قبالة. إرم في الزبيب.
إزالة العجين من الثلاجة قبل 15 دقيقة جاهزة للاستخدام ، وهذا سوف يسمح العجين لتليين وتأتي إلى درجة حرارة الغرفة.
غبار سطح عمل نظيف بالدقيق.
افردي العجينة بسمك 1/8 بوصة وضعيها في مقلاة التورتة مع الكثير من البروز على الجانبين. شمير نصف ملء في الجزء السفلي من عموم تورتة وأعلى مع خليط التفاح. أضعاف العجين اضافية على الجزء العلوي من التفاح.
فرشاة العجين مع غسل البيض.
تخبز التورتة في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا قليلا ، من 45 إلى 50 دقيقة.