صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

التايلاندية الحلو الفلفل الحار هلام

التايلاندية الحلو الفلفل الحار هلام
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب جيلي الفلفل الحار التايلاندي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 2536 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 40.9 دولارا لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. جعلت 289 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط تشيليس الطيور التايلاندية ، والسكر المحبب ، والبكتين السائل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سويت تشيلي سويت بطاطا مقلية مع زبادي بالكاري التايلاندي, التايلاندية صلصة الفلفل الحار الحلو، و التايلاندية الحلو الفلفل الحار خلع الملابس.

تعليمات

1
في الخلاط أو وعاء محضر الطعام ، قم بتطهير الفلفل والثوم والخل معا حتى يتم تقطيع الخليط بشكل خشن. اضبط التشنج أو النعومة حسب تفضيلاتك.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
انقل خليط الفلفل والثوم إلى قدر كبير وعميق من الفولاذ المقاوم للصدأ.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضف السكر إلى القدر. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. ضجة في البكتين وتغلي بقوة ، مع التحريك باستمرار ، لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
البكتينالبكتين
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يرفع عن النار ويزيل أي رغوة قد تتشكل على السطح.
5
اسكب الهلام الساخن بسرعة في برطمانات معقمة ، تاركا مسافة رأس 1/2 بوصة (1/2 سنتيمتر). مسح الحافة.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
6
ضع الأغطية المسطحة على البرطمانات. المسمار أسفل العصابات حتى يتم استيفاء المقاومة.
7
يمكن حفظ الهلام في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر. إذا كنت ترغب في الحفاظ عليه لفترة أطول بدون تبريد ، فاتبع الخطوات الواردة في دليل المبتدئين للتعليب.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

يمكن إقران الفلفل الحار مع الكافا والغريناش والشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
يحتوي سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت على روائح دخانية خفيفة مع لمسات من البسكويت ولمحات من العسل وبتلات الزهور. الحنك ممتاز ، فاكهي ، ومليء بالنكهة ، مما يوفر إحساسا رائعا بالوفرة. مزيج: 67 ٪ ماكابيو ، 33 ٪ باريلادا