صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

التاكو لحم الخنزير مطهو ببطء

التاكو لحم الخنزير مطهو ببطء
قد يكون التاكو لحم الخنزير مطهو ببطء مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1544 سعرة حرارية, 126 جرام بروتين، و 49 غرام من الدهون. ل 7 7.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. كان 10 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. أحب زوجان حقا هذا الطبق المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 45 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيت الزيتون وفلفل الشيبوتل والبصل ومرق الدجاج. مع ملعقة درجة 88%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل مطهو ببطء التاكو لحم الخنزير الكورية, التاكو لحم الخنزير مطهو ببطء النبيذ، و شبوتل مطهو ببطء التاكو لحم الخنزير.

تعليمات

1
سخني الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت. تبلي لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل حسب الرغبة واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
جفف لحم الخنزير بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
سخني فرن هولندي كبير أو قدر ثقيل القاع على نار عالية مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 2 لفة من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
ضعي لحم الخنزير في القدر وحمري اللحم بالتساوي ، سيستغرق الأمر حوالي 10 إلى 12 دقيقة ؛ أخرج لحم الخنزير إلى طبق واحتفظ به.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
اخفض الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، وأضف زيت الزيتون البكر الممتاز إلى القدر ، بضع لفات من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
يضاف البصل والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة والأوريجانو و 1 شرائح فلفل حار و 2 ورق غار ويطهى لمدة 7 إلى 8 دقائق. قم بإزالة الصقيل من الوعاء بالبيرة ، وكشط الأجزاء العالقة في قاع الإناء. ضجة في مرق الدجاج وعصير البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
أضف لحم الخنزير المحجوز مرة أخرى إلى القدر (يجب أن يأتي السائل حوالي 2/3 من اللحم) واتركه على نار هادئة. غطي لحم الخنزير وضعيه في الفرن ، مع تقليب اللحم في منتصف عملية الطهي ، حتى يصبح اللحم طريا جدا ، حوالي 2 1/2-3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
إزالة لحم الخنزير من وعاء ، إلى لوح التقطيع وخيمة مع احباط للتدفئة. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اسحب اللحم مع 2 شوك.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
يطهى سائل التحمير على نار متوسطة حتى ينخفض بمقدار النصف.
10
أضف صلصة الشيبوتل والأدوبو وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
11
يضاف حوالي 2/3 من اللحم المبشور ويقلب. تبريد لحم الخنزير تمزيقه المتبقية والبرد لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
الماء للسماحالماء للسماح
12
أثناء طهي لحم الخنزير ، قم بإعداد البصل الأحمر المخلل: في قدر صغير ، اترك خل النبيذ الأبيض والسكر وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحار المتبقي وأوراق الغار على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
13
ضعي شرائح البصل الأحمر في وعاء صغير قابل للغلق. صب بعناية السائل الساخن على البصل ، وتغطي وإعطائها هزة. قد تحتاج إلى رفع الغطاء لتحرير بعض الضغط. بين الحين والآخر ، إعطائها هزة جيدة. برد لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
14
للتقديم ، ضعي لحم الخنزير المسحوب بالشيبوتل على طبق وزينيه بالبصل المخلل وشرائح الهالبينو المخللة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح هالبينوشرائح هالبينو
بصل مخللبصل مخلل
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
15
يقدم مع الملفوف المبشور والجبن المفتت والتورتيلا للتغليف.
المكونات سوف تحتاج
الجبن ينهارالجبن ينهار
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح مجففة من الهالبينو المخلل أو حلقات فلفل الموزشرائح مجففة من الهالبينو المخلل أو حلقات فلفل الموز4دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر340فلفل هابينروالبيرة المكسيكيةالبيرة المكسيكية2كلغالكتف لحم الخنزير العظمالكتف لحم الخنزير العظم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1فلفل شيبوتل ، مصنف ومفروم ناعما ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من صلصة أدوبوفلفل شيبوتل ، مصنف ومفروم ناعما ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من صلصة أدوبو16تورتيلا الذرة أو الدقيق ، متفحمة على اللهب المكشوف وتبقى دافئة في سخان التورتيلا أو المنشفةتورتيلا الذرة أو الدقيق ، متفحمة على اللهب المكشوف وتبقى دافئة في سخان التورتيلا أو المنشفة4فصوص كبيرةالثوم ، سحقالثوم ، سحق2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة4البرتقال ، عصير حوالي 2 كوبالبرتقال ، عصير حوالي 2 كوب2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2البصل ، مقطعة إلى أسافين ، نهاية الجذر المرفقةالبصل ، مقطعة إلى أسافين ، نهاية الجذر المرفقة2الخضروات (مثل السبانخ)أوراق الأوريجانو المفرومة ، نصف كفأوراق الأوريجانو المفرومة ، نصف كف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفريسكو كازو مفتت أو 2 كوب تمزيقه مونتيري جاكفريسكو كازو مفتت أو 2 كوب تمزيقه مونتيري جاك0رؤساءالملفوف الأحمر ، تمزيقهالملفوف الأحمر ، تمزيقه2فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة2سمولالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيض أو الخل البلسمي الأبيضخل النبيذ الأبيض أو الخل البلسمي الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

التاكو في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. ملكية الملك دومين بينوت نوير مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 50 دولار لكل زجاجة.
الملك العقارية دومين بينوت نوير
الملك العقارية دومين بينوت نوير