صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة17
مجلة

البيض المخفوق مع اللفت وجبن موزاريلا

البيض المخفوق مع اللفت وجبن موزاريلا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الإفطار ، لذا جرب البيض المخفوق مع اللفت والموزاريلان. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 298 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والبصل واللفت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، بدائي ، وكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. حاول البيض المخفوق مع اللفت والبروفولون, الطماطم الريحان الكينوا البيض المخفوق مع اللفت، و أكواب توست ممتعة مليئة بالبيض المخفوق الكريمي واللفت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
البصل مع رقائق الفلفل الأحمر: 
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة خالية من العصي على نار متوسطة عالية. عندما يسخن الزيت ، أضيفي البصل المفروم ورقائق الفلفل الأحمر. طهي لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
يضاف اللفت المقطع إلى المقلاة ويقلب مع البصل وزيت الزيتون. يطهى لبضع دقائق ، حتى يذبل اللفت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف البيض المخفوق: اخفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3
أضف البيض المخفوق إلى المقلاة. يقلب حتى يبدأ البيض في التماسك.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضيفي الجبن والتوابل: أضيفي جبنة الموزاريلا المبشورة والتوابل الإيطالية.  
المكونات سوف تحتاج
جبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
يرفع عن النار ويستمر في التقليب عدة مرات حتى يذوب الجبن ويطهى البيض.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
يرش الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار

البيض المخفوق يعمل بشكل جيد مع النبيذ الفوار. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، فإنه يطهر الحنك ، وهو أمر مهم منذ صفار البيض ومن المعروف أن معطف الحنك. يبدو أن بولينجر آر دي إكسترا بروت مع تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 172 دولار للزجاجة الواحدة.
بولينجر آر دي إكسترا بروت
بولينجر آر دي إكسترا بروت
اللون: الذهب شاحب.رائحة: العبير حساسة ومعقدة من العسل والحلوى.المذاق: يظهر هذا النبيذ الفريد تعقيدا وعمقا غير عاديين مع الحفاظ على نضارته.