صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

البيض المخفوق الاسباني مع الفلفل والثوم المحمص

البيض المخفوق الاسباني مع الفلفل والثوم المحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب البيض المخفوق الإسباني مع الفلفل الحلو ونخب الثوم. حصة واحدة تحتوي على 490 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم والخبز والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل بيض مخفوق رقيق وشرائح أفوكادو على الخبز المحمص, البيض المخفوق والأفوكادو والسلمون المدخن على الخبز المحمص، و أكواب توست ممتعة مليئة بالبيض المخفوق الكريمي واللفت.

تعليمات

1
تسخين الفرن للشواء وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضعي الخبز على صينية خبز ، وادهنيه بـ 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، وتبليه بالملح والفلفل. يشوى حتى يحمر ويحمص ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
انقلي الورقة إلى رف سلكي وافركي قمم الخبز المحمص برفق باستخدام فص الثوم. نضع الخبز المحمص وفص الثوم جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4
ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزيت والكوريزو في مقلاة كبيرة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الكوريزو في الهش ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
نضيف الفلفل والبصل والفلفل الحلو وفص الثوم المحفوظ. يتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الفلفل والبصل طريا جدا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة. أطفئي النار وانقلي الخليط إلى وعاء متوسط الحجم وأزيلي فص الثوم وتخلصي منه. احتفظ بالمقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
ضعي البيض والحليب والملح المقاس في وعاء متوسط الحجم ، وتبليه بالفلفل ، واخفقي حتى يتكسر البيض ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
ضع المقلاة المحجوزة على نار متوسطة منخفضة ، وأضف ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية ، وقم بتدوير المقلاة حتى تصبح مغطاة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
صب في خليط البيض والسماح لها الجلوس دون عائق حتى البيض مجرد بداية لتعيين حول حواف ، حوالي 1-2 دقائق. باستخدام ملعقة مطاطية ، ادفع البيض من الحواف إلى المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
اتركهم يجلسون مرة أخرى لمدة 30 ثانية تقريبا ، ثم كرروا ذلك ، ودفعوا البيض من الحواف إلى المنتصف كل 30 ثانية حتى يضبطوا للتو ، لمدة طهي إجمالية تبلغ حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
10
ترفع عن النار وتذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.تقسيم الخبز المحمص بين 6 لوحات. يقسم البيض على الخبز المحمص ويضاف إليه خليط الفلفل والكوريزو المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
11
قدميها على الفور.