البيرة الكرمل الآيس كريم
البيرة الكرمل الآيس كريم قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 235 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل 39 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والملح موافق للشريعة اليهودية ، والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول خليط البيرة كريب البرتقال مع صلصة الكراميل البيرة, بسكويت الفراولة والآيس كريم، و آيس كريم الأفوكادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر ثقيل القاع ، يسخن السكر ، مبلل بملعقتين كبيرتين من الماء ، على ارتفاع.
دع السكر يذوب ، فقاعة ، ويتكرمل دون عائق حتى يصل إلى كهرمان غني داكن ، مع تدوير المقلاة لتجنب البقع الساخنة.
دع السكر يدخن لمدة 3 ثوان ، ثم قلبي الزبدة بسرعة واتركي الحرارة منخفضة.
عندما يتم دمج الزبدة بالكامل ، قلبي الكريمة والحليب ببطء. السكر سوف البخار وفقاعة. إذا استولى السكر ، يقلب على نار خفيفة وسوف يذوب تماما في منتجات الألبان.
في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض حتى يمتزج جيدا.
أضف حوالي 2/3 كوب من خليط الألبان إلى صفار مغرفة واحدة في كل مرة ، مع الخفق باستمرار ، ثم اخفق خليط صفار البيض مرة أخرى في قدر. يطهى على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر حتى يتكاثف الكاسترد لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ويترك الإصبع الذي تم تمريره خطا نظيفا.
يرفع عن النار ويقلب في البيرة ، ثم يضاف الملح بزيادات صغيرة حسب الرغبة. الكاسترد مملح جيدا عندما يكون له نكهة حادة بشكل واضح ، وليس مجرد حلاوة محترقة. يصفى في وعاء ويبرد طوال الليل. في اليوم التالي ، زبد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. عودة الآيس كريم إلى الفريزر لمدة 2 ساعة على الأقل حتى تتمكن من شركة.