صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص1
نقاط الصحة73
مجلة

البيرة البريطانية ضرب الأسماك

البيرة البريطانية ضرب الأسماك
البيرة البريطانية ضرب الأسماك قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 70 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 1951 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 1 والتكاليف $5.68 لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والدقيق والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. فهو مثالي ل عيد الأب. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الاسكتلندي. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل البيرة البريطانية ضرب السمك ' ن ' رقائق, سمك القد المخفوق بالبيرة، و البيرة ضرب الأسماك.

تعليمات

1
قشر البطاطس وقطعها إلى رقائق ، ثم اجريها تحت الماء البارد واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. تقلى رقائق البطاطس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وتوضع في طبق مقاوم للفرن في مكان دافئ oven.In وعاء ، ينخل الدقيق والملح. المقبل ، وكسر البيض في وعاء وخفقت الخليط. ببطء إضافة البيرة ، الخفقان في كل وقت. استمر في إضافة البيرة حتى يصبح الخليط كثيفا. توضع جانبا.إذا كنت تستخدم الزيت الذي قمت بطهي الرقائق فيه للتو ، اتركه لإعادة تسخينه. عندما يسخن الزيت ، ضع سلة القلي في المقلاة. يقطع البقدونس ناعما ثم يوضع الدقيق والبقدونس المفروم في وعاء.اغسل السمك تحت الماء البارد ولفه في خليط الدقيق / البقدونس. اغمس قطع السمك ، واحدة تلو الأخرى في الخليط واسقطها في الزيت.(لا تضع السمك في السلة وخفض السلة ، لأنها ستلتصق).يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
ترفع بالسلة وتوضع على منشفة ورقية لتصفى وتقدم على الفور مع البقدونس المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
تقدم مع رقائق البطاطس والملح والخل وصلصة التارتار وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
صلصة التارتارصلصة التارتار
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.