صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

البونديجاس على الطريقة الإسبانية بصلصة البحر الأبيض المتوسط المشمسة

البونديجاس على الطريقة الإسبانية بصلصة البحر الأبيض المتوسط المشمسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب البونديجاس على الطريقة الإسبانية في صلصة البحر الأبيض المتوسط المشمسة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 692 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك الكزبرة المطحونة والبصل والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وقد حاول 204 شخص وأحب هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 89%. حاول البونديجاس على الطريقة الإسبانية بصلصة البحر الأبيض المتوسط المشمسة, سمك النهاش على الطريقة الإسبانية مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص، و صنيزالجمبري المشوي مع صنيز1-2-3 صلصة الباربكيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون والبصل الأخضر والأوريغانو والبقدونس والثوم وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل الأسود معا في وعاء. إضافة ببطء وتخلط فتات الخبز في خليط اللحوم إلى الاتساق المطلوب. شكل الخليط إلى كرات ، ولفها في فتات الخبز المتبقية لتغطيتها ، ورتبها على صينية ضحلة. غطي كرات اللحم بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يطهى ويحرك البانسيتا في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف البصل والثوم إلى البانسيتا ؛ استمر في الطهي وقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة. يقلب الجزر والكرفس والفلفل الأحمر في خليط البانسيتا ؛ يطهى حتى ينضج الجزر قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يرش الريحان والأوريجانو والكزبرة والفلفل الأسود فوق خليط البانسيتا ؛ يقلب حتى يتبل بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5
صب النبيذ فوق خليط البانسيتا. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى حتى يقلل السائل بمقدار النصف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يقلب معجون الطماطم بسرعة في خليط البانسيتا ؛ أضف الطماطم المفرومة. يطهى المزيج ويحرك المزيج حتى تبدأ الطماطم في الانهيار إلى صلصة ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة ، من 60 إلى 90 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة على نار خفيفة. تطهى كرات اللحم وتحرك على دفعات في الزيت الساخن حتى تصبح بنية اللون وتطهى بالكامل ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إسقاط بلطف اللحم في صلصة يجيش; طهي معا حتى يتم تسخين اللحم من خلال, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فتات الخبز الأبيض الطازجفتات الخبز الأبيض الطازج7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم برقوق ايطالية مفرومةطماطم برقوق ايطالية مفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالجزر المفرومالجزر المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكرفس المفرومالكرفس المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس المفروم الطازجالبقدونس المفروم الطازج12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم3021 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف0قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2يطحن الفلفل الأسود المطحونيطحن الفلفل الأسود المطحون4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1511 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبصل مفرومبصل مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةاوريجانو طازج مفروماوريجانو طازج مفروم991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا ، مفرومةبانسيتا ، مفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2شرطاتصلصة رسيستيرشاير ، أو حسب الرغبةصلصة رسيستيرشاير ، أو حسب الرغبة