صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

البونديجاس على الطريقة الإسبانية بصلصة البحر الأبيض المتوسط المشمسة

البونديجاس على الطريقة الإسبانية بصلصة البحر الأبيض المتوسط المشمسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب البونديجاس على الطريقة الإسبانية في صلصة البحر الأبيض المتوسط المشمسة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 692 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك الكزبرة المطحونة والبصل والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وقد حاول 204 شخص وأحب هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 89%. حاول البونديجاس على الطريقة الإسبانية بصلصة البحر الأبيض المتوسط المشمسة, سمك النهاش على الطريقة الإسبانية مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص، و صنيزالجمبري المشوي مع صنيز1-2-3 صلصة الباربكيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون والبصل الأخضر والأوريغانو والبقدونس والثوم وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل الأسود معا في وعاء. إضافة ببطء وتخلط فتات الخبز في خليط اللحوم إلى الاتساق المطلوب. شكل الخليط إلى كرات ، ولفها في فتات الخبز المتبقية لتغطيتها ، ورتبها على صينية ضحلة. غطي كرات اللحم بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يطهى ويحرك البانسيتا في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف البصل والثوم إلى البانسيتا ؛ استمر في الطهي وقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة. يقلب الجزر والكرفس والفلفل الأحمر في خليط البانسيتا ؛ يطهى حتى ينضج الجزر قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يرش الريحان والأوريجانو والكزبرة والفلفل الأسود فوق خليط البانسيتا ؛ يقلب حتى يتبل بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
5
صب النبيذ فوق خليط البانسيتا. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى حتى يقلل السائل بمقدار النصف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يقلب معجون الطماطم بسرعة في خليط البانسيتا ؛ أضف الطماطم المفرومة. يطهى المزيج ويحرك المزيج حتى تبدأ الطماطم في الانهيار إلى صلصة ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة ، من 60 إلى 90 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
7
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة على نار خفيفة. تطهى كرات اللحم وتحرك على دفعات في الزيت الساخن حتى تصبح بنية اللون وتطهى بالكامل ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
إسقاط بلطف اللحم في صلصة يجيش; طهي معا حتى يتم تسخين اللحم من خلال, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

99عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفتات الخبز الأبيض الطازجفتات الخبز الأبيض الطازج794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم برقوق ايطالية مفرومةطماطم برقوق ايطالية مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالجزر المفرومالجزر المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكرفس المفرومالكرفس المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس المفروم الطازجالبقدونس المفروم الطازج12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم302عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف0قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2يطحن الفلفل الأسود المطحونيطحن الفلفل الأسود المطحون4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة151عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل مفرومبصل مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشناوريجانو طازج مفروماوريجانو طازج مفروم99عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبانسيتا ، مفرومةبانسيتا ، مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2شرطاتصلصة رسيستيرشاير ، أو حسب الرغبةصلصة رسيستيرشاير ، أو حسب الرغبة