صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة61
مجلة

البولندية العجين المخمر خبز الجاودار

البولندية العجين المخمر خبز الجاودار
البولندية العجين المخمر خبز الجاودار هو نباتي وصفة مع 3 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1755 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 227 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح ودقيق الجاودار ودقيق الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل البولندية العجين المخمر خبز الجاودار, خبز الجاودار الدنماركي، و عصيدة خبز الجاودار الدنماركي.

تعليمات

1
في الليلة السابقة لصنع الخبز ، في وعاء خلط متوسط الحجم ، قم بإذابة علبة واحدة من الخميرة والسكر في 2 كوب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق. ضجة في دقيق الجاودار حتى يصبح الخليط ناعما. تغطية واسمحوا الوقوف بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
3
في اليوم التالي ، حل الحزمة المتبقية من الخميرة في اللبن.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
4
يضاف خليط دقيق الجاودار وصودا الخبز والملح و 4 أكواب من دقيق الخبز ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
طحين الخبزطحين الخبز
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضف 4 أكواب متبقية من دقيق الخبز ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك جيدا بعد كل إضافة (قد لا تحتاج إلى إضافة كل الدقيق). عندما تصبح العجينة كتلة ناعمة ومتماسكة ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ونضرة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
6
نرش بذور الكراوية على العجينة ونعجنها حتى تتوزع بالتساوي في جميع أنحاء العجين.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
بخفة النفط وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
توضع العجينة في الوعاء وتتحول إلى طبقة بالزيت. تغطية بقطعة قماش مبللة والسماح ترتفع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة أو حتى تضاعف حجم.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وقسمها إلى ثلاث قطع. شكلي كل قطعة على شكل رغيف وضعيها في 3 مقالي خبز مدهونة قليلا مقاس 9 * 5 بوصات. تغطية والسماح ترتفع حتى تضاعف تقريبا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
11
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة تقريبا أو حتى يبدو الجزء السفلي من الأرغفة مجوفا عند النقر عليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم