البنجر المحشو
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون البنجر المحشو وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 517 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. جعلت 29 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جبن جروير, الفلفل المطحون, ثوم, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بنجر محشي بنجر, بنجر هارفارد (بنجر أحمر حامض حلو)، و نجمة الينسون الزنجبيل مخلل البنجر {+الكيمتشي مخلل البنجر} لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البنجر في قدر كبير وقم بتغطيته بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج وينزلق الجلد ، حوالي 20 دقيقة.
استنزاف والسماح لتبرد ، ثم إزالة الجلد ، وقطع الجذور والسيقان بحيث كلا الطرفين مسطحة. استخرج الجزء الداخلي من البنجر باستخدام كرة البطيخ أو الملعقة ، تاركا حوالي 1/4 بوصة على الجانبين والأسفل. ضع أكواب البنجر المجوفة جانبا.
أثناء طهي البنجر ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية ، ثم انهار.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قطعي قطع البنجر المتبقية إلى مكعبات وضعيها في وعاء كبير.
اخلطي جبنة جروير وجبنة البارميزان والقشدة الحامضة ولحم الخنزير المقدد المتفتت والثوم وملح الثوم والفلفل حتى تمتزج جيدا. املأ كل كوب بنجر برفق بمزيج الجبن.
ضع البنجر المحشو في طبق خبز ضحل.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تذوب الجبنة وتسخن خلال 20 إلى 30 دقيقة.