صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة41
مجلة

البنجر الفرنسي "الفلاح"

البنجر الفرنسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البنجر "الفلاح" الفرنسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 274 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.04 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعام52 لديها 380 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح وماء وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول العدس الفرنسي (بوي) مع البنجر ، (نباتي ، نباتي), الفرنسية في ومضة: سمك السلمون المشوي المقرمش مع البنجر، و العدس الأخضر الفرنسي المحمص مع الجزر والبنجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فرك وقشر البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
2
إزالة الخضر وختم خشنا. ضع الخضر جانبا في وعاء تحضير كبير. شريحة البنجر في جولات 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
إزالة الأضلاع من السلق السويسري وختم خشنا وإرم في وعاء مع الخضر البنجر,
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
السلق السويسريالسلق السويسري
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
الكراث سوتي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
6
أضف جولات البنجر إلى خليط زبدة الكراث. كسر بعض الفلفل على البنجر وإرم على قليل من الملح. خفض الحرارة والبنجر سوتي ، تسليم لضمان حتى الطهي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
بعد حوالي 15 دقيقة عندما يبدأ البنجر في التزجيج ويصبح طريا ، أضف الخضر والسلق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
السلق السويسريالسلق السويسري
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
8
سوتي لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف النبيذ والغطاء. يطهى حتى يذبل الخضر ، ويضاف الماء إذا لزم الأمر. السماح السائل ليتم امتصاصها في الغالب في الخضر ، وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
الخضرالخضر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
اغرف الخضر والبنجر في وعاء ضحل منخفض.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
مقبلات مع إسفين كبير من بوشيرون وبعض الخبز يابس. اكسر القليل من الفلفل على الطبق بأكمله.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)