صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

البلطي ميلانو

البلطي ميلانو
البلطي ميلانو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 744 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 10 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وأوراق البقدونس والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو), الهليون ألا ميلانو (الهليون على الطريقة ميلانو)، و ريزوتو ألا ميلانو (ريزوتو على الطريقة ميلانو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. نقع السمك في وعاء مع الحليب و 2 كوب ثلج ، 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، اخلطي الدقيق مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في طبق ضحل. اخفق البيض برفق في طبق آخر. اخفقي الخبز والبقدونس وقشر الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام حتى تتشكل الفتات، ثم انقليها إلى طبق ثالث. في وقت واحد ، وإزالة شرائح من الحليب ونعرات في الدقيق ، والتخلص من الفائض. تغمس في البيض ، ثم تغطى بفتات الخبز ، وتضغط برفق لتغطي كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
نقل إلى لوحة كبيرة. خط ورقة الخبز مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف 2 فيليه ويطهى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
5
نقل إلى ورقة الخبز المعدة. كرر مع شرائح 2 المتبقية ، مضيفا 2 ملاعق كبيرة كل زيت الزيتون والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
انقلي السمك إلى الفرن واخبزيه حتى ينضج تماما ، حوالي 8 دقائق. إرم جرجير مع ما تبقى من 1-2 ملاعق طعام من زيت الزيتون ، والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
قدمي السمك مع السلطة وشرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

يمكن إقران البلطي مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.