صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

البلطي على الطريقة المغربية مع الكمون والمانجو والكزبرة

البلطي على الطريقة المغربية مع الكمون والمانجو والكزبرة
قد يكون البلطي على الطريقة المغربية مع الكمون والمانجو والكزبرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.96 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 196 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من المانجو والكزبرة المطحونة وشرائح البلطي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. حاول البلطي المحمص مع الفاصوليا السوداء والمانجو والليمون والكزبرة السالسا, سلطة بيض الكمون والكزبرة (إنسالادا دي هويفو كون كومينو ذ سيلانترو)، و البلطي مع الكزبرة بيستو (البلطي لا بلانشا كون بيستو دي سيلانترو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يتبل جانبي شرائح البلطي بالملح والفلفل الأسود. افركي الكمون والكزبرة على جانبي الفيليه.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
شرائح البلطيشرائح البلطي
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
يضاف شرائح البلطي ويطهى من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب ، حتى يصبح السمك طريا بالشوكة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي المانجو والكزبرة. أعلى البلطي مع خليط المانجو قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.