البلطي المشوي وصلصة المانجو
بحاجة الى رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي? يمكن أن تكون صلصة البلطي والمانجو المشوية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 431 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 34 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. إذا كان لديك البلطي وزيت الزيتون والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل البلطي المشوي مع صلصة المانجو, البلطي المشوي مع صلصة المانجو، و البلطي مع صلصة المانجو.
تعليمات
قلب زيت الزيتون والثوم والريحان والفلفل الأسود والملح معا في وعاء.
ضعي شرائح البلطي في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ؛ صب خليط زيت الزيتون فوق الشرائح وأغلق الكيس. نقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
اصنع الصلصة عن طريق تقليب المانجو وعصير الليمون وعصير البرتقال وفلفل الهالبينو والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس والفلفل الأسود معا في وعاء. الثلاجة لمدة 1 ساعة للسماح النكهات لمزج.
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وزيت بخفة صر.
أخرج البلطي من التتبيلة ، وتخلص من أي زيت زائد ، ولف كل شريحة بقطعة من ورق الألمنيوم.
يطهى البلطي على الشواية المسخنة مسبقا حتى يصبح اللحم بسهولة بالشوكة ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. تسكب الصلصة فوق البلطي للتقديم.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار
يمكن إقران البلطي مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن إسبيرتو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
![إسبيرتو بينوت غريجيو]()
إسبيرتو بينوت غريجيو
لون القش اللامع مع انعكاسات الذهب. هش ونظيف مع أنف دقيق من زهرة البرتقال والورد البري مع المشمش والخوخ الأبيض وقشر البرتقال. هش وجاف ومنظم بشكل جيد مع التفاح الذهبي والحمضيات.تنوعا رائعة. ممتاز كمقبلات ومكمل مثالي للمقبلات الخفيفة والسلطات والدجاج المشوي والمأكولات البحرية الطازجة. استمتع جيدا المبردة.