صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

البلطي المحمر مع زبدة الليمون التشيلي

البلطي المحمر مع زبدة الليمون التشيلي
قد يكون البلطي المحمر مع زبدة الليمون التشيلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.4 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 557 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من سيرانو تشيلي, شرائح باس مخططة مرفوعة في المزرعة, زيت نباتي, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول الاسكالوب المحروق مع صلصة الليمون الآسيوية-تشيلي, شطائر البلطي بالقشور من دقيق الذرة مع زبدة الليمون، و شطائر البلطي بالقشور من دقيق الذرة مع زبدة الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الزبدة معا ، الكراث ، الحماس ، عصير الليمون ، تشيلي ، والملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الكراثالكراث
زبدةزبدة
الفلفل الحارالفلفل الحار
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
في حالة استخدام باس مخطط ، يسجل الجلد في 3 أو 4 أماكن بسكين حاد رقيق لمنع الأسماك من الشباك (لا تقطع اللحم). بات السمك الجاف ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
باس مخططباس مخطط
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تدخن فقط ، ثم قلي 3 قطع من السمك ، مع التقليب مرة واحدة باستخدام ملعقة ، حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى تماما ، من 4 إلى 5 دقائق ، وانقلها إلى طبق. السمك المتبقي في ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملعقةملعقة
3
قدمي كل قطعة من السمك مع القليل من زبدة الليمون التشيلي.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الفلفل الحارالفلفل الحار
الأسماكالأسماك
الجيرالجير
1
* شيلي زبدة الليمون يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الفلفل الحارالفلفل الحار
الجيرالجير

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. المثل الظل الكرم بينوت جريس مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.