صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة43
مجلة

البلطي الكامل المقلي مع الريحان والفلفل الحار

البلطي الكامل المقلي مع الريحان والفلفل الحار
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن يكون البلطي الكامل المقلي مع الريحان والفلفل الحار وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 1. حصة واحدة تحتوي على 1467 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 128 جرام دهون. ل 9 9.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة السمك والكزبرة وزيت الطهي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي البلطي المقلي بالفرن مع زبدة الريحان والليمون, عموم البلطي المقلي مع الريحان الجير بور بلان على سرير من الذبول، و فطر مقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار.

تعليمات

1
سخني 1 لتر زيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، فقم بغمس رأس السمكة في الزيت ؛ إذا كان يصدر صوتا ، فهو جاهز ، إذا لم يصدر صوتا ، ثم انتظر بضع دقائق وحاول مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
اشطف السمك وجففه جيدا. جعل العديد من الشقوق الزاوية على طول الجسم من الأسماك ، وقطع إلى عظام الضلع. اصنع شقين جانبيين على طول الجزء الخلفي من السمكة ، من الرأس إلى الذيل ، على جانبي الزعنفة الظهرية. ستضمن هذه التخفيضات الطهي السريع وأقصى قدر من الهشاشة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
انزلق السمك برفق في الزيت واقليه حتى يصبح مقرمشا ، من 7 إلى 10 دقائق. أخرج السمك بعناية من الزيت واتركه يستنزف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
ضعيها على طبق تقديم كبير.
5
أثناء تصريف السمك ، سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة. يطهى ويقلب الفلفل الحار والثوم والبصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 5 إلى 7 دقائق. تحريك صلصة السمك وصلصة الصويا في الخليط ، وإزالة من الحرارة ، وأضعاف الريحان التايلاندي والكزبرة في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
صلصة السمكصلصة السمك
2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
تسكب الصلصة فوق السمك للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة ألويس لاجيدر تيران ألبينا فيجنيتي ديلي دولوميتي بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا فيغنيتي ديلي دولوميتي بينوت غريجيو
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا فيغنيتي ديلي دولوميتي بينوت غريجيو
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل. أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة