صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

البلطي الأسود

البلطي الأسود
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البلطي الأسود. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 762 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. ل $5.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفطر بورتوبيللو ، الروبيان ، الكاجون البامية مزيج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل البلطي الأسود, البلطي الأسود، و البلطي الأسود بو بوي.

تعليمات

1
يمزج توابل الليمون والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البامية و 1 ملعقة صغيرة. كل توابل سوداء ، مزيج البامية الكاجون والفلفل الأحمر المطحون.
المكونات سوف تحتاج
اسوداد التوابلاسوداد التوابل
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الباميةالبامية
2
افركي خليط التوابل على جانبي شرائح السمك.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
تذوب 1/2 كوب زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف البلطي إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق. على كل جانب أو حتى احمر على كلا الجانبين. الدفء على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة ثانية على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الجبن والفطر والحساء والقشدة والبصل والثوم ؛ يطهى ويقلب بلطف 6 دقائق. أو حتى يذوب الجبن الكريمي ويمزج الخليط.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
الفطرالفطر
الثومالثوم
البصلالبصل
كريمكريم
حساءحساء
7
أضف 1 ملعقة صغيرة. البقدونس والتوابل اسودت المتبقية, مزيج البامية الكاجون والفلفل الأحمر المطحون إلى صلصة الجبن; تخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
اسوداد التوابلاسوداد التوابل
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الباميةالبامية
البقدونسالبقدونس
كريمكريم
8
إضافة الروبيان; طبخ ويقلب 5 دقيقة. أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
9
يضاف جبن الموزاريلا ؛ يطهى ويحرك حتى يذوب الموزاريلا ويخلط الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
صلصةصلصة
10
ضع البلطي على طبق التقديم ؛ أعلى مع صلصة الجبن كريم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
البلطيالبلطي
كريمكريم
11
يزين بالبقدونس المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المعدات

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)التوابل السوداء ، مقسمةالتوابل السوداء ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة مقسمةزبدة مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم مكثف من حساء الكرفسكريم مكثف من حساء الكرفس227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بي كي جي. جبنة فيلادلفيا ، مكعباتبي كي جي. جبنة فيلادلفيا ، مكعبات3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح4البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح2(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحون (كايين) مقسمفلفل أحمر مطحون (كايين) مقسم11 رطل كوسة،البامية فيل powder مسحوقالبامية فيل powder مسحوق11 رطل كوسة،توابل الليمون والفلفلتوابل الليمون والفلفل3(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق البقدونس ، مقسمةرقائق البقدونس ، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح فطر بورتوبيللوشرائح فطر بورتوبيللو1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكرافت جبنة موزاريلا مبشورة ناعماكرافت جبنة موزاريلا مبشورة ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري متوسط مقشر غير مطبوخجمبري متوسط مقشر غير مطبوخ6شرائحشرائح البلطيشرائح البلطي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري2(يمكن أن يكون أو المقشود)مزيج البامية الكاجون ، مقسمةمزيج البامية الكاجون ، مقسمة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. فيتفين النبيذ بينوت غريجيو مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
هذا النبيذ الأبيض الجاف قليلا واضح في اللون. انها نظيفة ، هش ، تذوق كبيرة مع ملاحظات الأزهار على الأنف والنكهات من التفاح الأخضر وتلميحا من الحمضيات. النهاية جديدة.استمتع الليلة دون التضحية غدا.