صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

البلد لحم الخنزير غراتان

البلد لحم الخنزير غراتان
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون غراتان لحم الخنزير الريفي وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 265 سعرة حرارية. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير والفاصوليا والبطاطا رقيقة البشرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول بطاطس البلد أو غراتان, غراتان البطاطس البلد، و المحار-غرتن السلق السويسري مع لحم الخنزير المقدد الريفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة من 4 إلى 5 لتر على نار عالية ، اغلي حوالي 2 لتر من الماء.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف الفاصوليا الخضراء ويطهى حتى يصبح هشا-طريا للعض ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
3
استنزاف.
4
في طبق خبز 3 لتر بالزيت قليلا ، رتب حوالي ثلث لحم الخنزير ، يليه ثلث الفاصوليا وثلث البطاطس. كرر لجعل طبقتين أكثر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
5
في وعاء ، اخفقي البيض والحليب وعصير الليمون والملح والفلفل فقط للمزج.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يسكب فوق البطاطس. تغطية الطبق مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
تخبز الغرتن في فرن 350 حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، حوالي 45 دقيقة. كشف, يرش الجبن بالتساوي على أعلى, والاستمرار في خبز حتى احمر الجبن ومحتدما, حول 25 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش