صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة75
مجلة

البلد طبخ كبد الدجاج المشوي في إيطاليا مع صلصة الليمون

البلد طبخ كبد الدجاج المشوي في إيطاليا مع صلصة الليمون
قد يكون الطهي الريفي لكبد الدجاج المشوي في إيطاليا مع صلصة الليمون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والفودماب تخدم 2 والتكاليف 1.5 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 602 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 22 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح والفلفل وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة رائعة. حاول البلد الطبخ إيطاليا " : ريجاتوني مع القرنبيط, البلد طبخ البطاطا الإيطالية مع بورسيني، و البلد الطبخ من أوريكتشيتي إيطاليا مع القرنبيط راب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انقع أربعة أسياخ خشبية من 6 إلى 8 بوصات في الماء لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما
2
أشعل الشواية / الشواء واترك الفحم أو الخشب يسخن بشدة (في حالة استخدام شواية غاز ، سخن مسبقا إلى 600 دولار على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
3
قسم الكبد بالتساوي بين 4 أسياخ ، ثم ادهنها بالزيت وتبليها بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
شواء / الشواء الكبد ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر جيدا وطهيها من خلال ، 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة وتخلط في عصير الليمون والبقدونس. عندما تنضج الكبد ، ادهن صلصة الليمون فوقها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع