البطاطس وبورسين فريتاتا
قد تكون البطاطس وبورسين فريتاتا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 736 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. ل Serving 7.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 20 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك مرافقة: سمك السلمون والبطاطس البنية والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل البطاطس وبورسين فريتاتا, سلطة بطاطس بورسين، و فريتاتا البطاطس.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 F فهرنهايت.
اخفقي البيض والملح والفلفل معا حتى تمتزج.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة غير لاصقة مقاومة للفرن من 9 إلى 10 بوصات على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا ولكن لا تدخن.
يضاف البطاطس والبصل الأخضر إلى الزيت مع التحريك مرة واحدة ، ثم يغطى ويطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق. يقلب خليط البطاطس مرة واحدة ، ثم يغطى ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
يسكب البيض المخفوق بالتساوي فوق خليط البطاطس وينهار الجبن فوق البيض.
انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي فريتاتا ، مكشوفة ، حتى تنضج وتنضج تماما ، حوالي 15 دقيقة. اقلب طبقا فوق المقلاة وامسكها مع قفازات الفرن ، اقلب فريتاتا على طبق وقدمها على الفور.