صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

البطاطس المهروسة مع الفطر المقلي

البطاطس المهروسة مع الفطر المقلي
قد تكون البطاطس المهروسة مع الفطر المقلي هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مقابل 1.91 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 11 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون وإجمالي 395 سعرة حرارية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة والنبيذ الأبيض والفطر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 39%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البطاطس المهروسة مع الكراث المقلي، والبطاطس المهروسة مع زبدة اللبن مع الكراث المقلي، والبطاطس المخبوزة مع الفطر المقلي والزبادي.

تعليمات

1
في قدر، يُذوب نصف إصبع (4 ملاعق كبيرة) من الزبدة ويُقلى الفطر والبصل والثوم المعمر والثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف النبيذ واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. في قدر، تُسلق البطاطس حتى تنضج؛ بالُوعَة. اهرسي البطاطس وأضيفي نصف إصبع الزبدة المتبقي والملح والفلفل والقشدة الحامضة والحليب الدافئ إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
الجمع بين جميع المكونات وخفقها حتى تصبح سميكة وكريمية.