صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

البطاطس الإصبعية مع صلصة الخل العشبية

البطاطس الإصبعية مع صلصة الخل العشبية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس الإصبعية مع صلصة الخل العشبية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 239 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. وجد 169 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الفيرموث وعصير الليمون وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. بطاطس أصابع محمصة بالأعشاب, البطاطس الإصبعية مع صلصة أعشاب الليمون، و بطاطس إصبعية محمصة بالأعشاب مع خردل كامل الحبوب تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسط الحجم وغطيها بالماء البارد بحوالي بوصة واحدة. يغلى المزيج ويضاف ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء. اخفض الحرارة على نار هادئة واتركها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
اصنع صلصة الخل: أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد صلصة الخل العشبية. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي عصير الليمون والزعتر والأوريجانو والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
ضعي شرائح البصل الأحمر في الوعاء مع صلصة الخل. سيؤدي ذلك إلى "مخلل" شرائح البصل الأحمر بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
رشي البطاطس المصفاة مع الفيرموث: صفي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
الفيرموثالفيرموث
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يرش على الخمر ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
4
دع البطاطس تجلس لمدة دقيقة واحدة لامتصاص الخمر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
الفيرموثالفيرموث
5
إرم مع البصل, البقدونس والخل: إرم بلطف البطاطا مع البصل, بقدونس, والخل عشب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
7
قدميها دافئة قليلا أو درجة حرارة الغرفة أو مبردة.