صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة3
مجلة

البطاطا والبصل بيروجي

البطاطا والبصل بيروجي
البطاطا والبصل بيروجي قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 119 سعرة حرارية. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو رخيصة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. إذا كان لديك الثوم والحليب والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول البطاطا بيروجي, البطاطا بيروجي، و البطاطا والثوم بيروجي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء من الماء ليغلي للبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
اقلي البصل في مقلاة صغيرة في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى يصبح شفافا واتركيه جانبا. اسلقي البطاطس حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أثناء غليان البطاطس ، ابدأ العجين.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
خفقت معا البيض ، 1/4 كوب ماء والقشدة الحامضة وتصب في جرة صغيرة (أو يمكنك فعلا خفقت لهم الحق في وعاء مثل وعاء قياس الزجاج 2 كوب). تل الدقيق في وسط سطح عمل نظيف بدرجة حرارة الغرفة مثل لوح تقطيع خشبي كبير. إنشاء حفرة في وسط التل.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
صب ما يكفي من خليط البيض في المركز لملء الحفرة. مع شوكة ، تبدأ بلطف ليتبارى الخليط داخل حدود الحفرة ، في حين دمج الدقيق من جانبي الحفرة كما كنت تغلب بعناية خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
بمجرد خلط هذه الكمية الأولى من خليط البيض في الغالب ، قم بدعم جوانب التل مرة أخرى بالدقيق ، مع الحفاظ على شكل الحفرة. كرر العملية مع صب الثاني من خليط البيض في الحفرة ، ومرة أخرى حتى كنت قد جمعت كل خليط البيض. (تذكر أن صنع المعكرونة ليس علما دقيقا. اعتمادا على الدقيق ، قد تحتاج إلى مزيد من الرطوبة لتجمع العجين ، وفي هذه الحالة استخدم القليل من الحليب أو الماء الإضافي. على العكس من ذلك ، إذا كان العجين رطبا جدا ، أضف القليل من الدقيق - ولكن يكفي لجعله الاتساق الصحيح. هذه مهارة مكتسبة لذا كن صبورا مع نفسك.) ابدأ في عجن العجين براحة يدك ، مما يسمح بدفء يديك لإضفاء المرونة على العجين. يعجن لعدد من حوالي 400 السكتات الدماغية أو حتى تشعر أنك قد خلقت كتلة متماسكة. لف العجين في غلاف بلاستيكي واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
يعاد إلى البطاطس ويصفى ويهرس مع البصل المقلي والثوم المعمر والزبدة والحليب والملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
8
اعمل مع 1/3 من عجينة المعكرونة في وقت واحد-مع الحفاظ على التوازن ملفوفا بغلاف بلاستيكي لمنعه من الجفاف. استخدم آلة المعكرونة لتدحرج كل جزء من المعكرونة تدريجيا ، مع تقليل الإعداد على الماكينة على التوالي حتى تصبح بسماكة 1/16 من البوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
قطع دوائر 3 بوصة من المعكرونة ، ملعقة بعض البطاطا المهروسة في المركز وأضعاف الدوائر شغل في أقمار نصف ، وختم حواف مع غسل البيض والضغط على اغلاق بأصابعك أو بعناية مع أوقات شوكة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
10
يغلى قدر كبير من الماء الضحل في الغليان ، ويغلى البيروجي برفق على دفعات لمدة 2 أو 3 دقائق ، مع إزالته بعناية إلى طبق فائدة بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
الخطوة الأخيرة هي إذابة الزبدة في مقلاة كبيرة وقلي الثوم لبضع دقائق حتى ينضج ويضفي نكهته على الزبدة في المقلاة. احرص على عدم حرق الزبدة أو الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
اقلي البيروجي في زبدة الثوم وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الثومزبدة الثوم