صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

البطاطا المهروسة مع اللفت

البطاطا المهروسة مع اللفت
البطاطا المهروسة مع اللفت هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 665 سعرة حرارية. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البارميزان والبصل والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة محبوب من قبل 11 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كالي البطاطا المهروسة, البطاطا المهروسة مع جبن الماعز واللفت، و بطاطس مهروسة خفيفة مع اللفت وجبن الماعز.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يمزج البطاطس والثوم والملح والزبدة في قدر سعة 5 لتر مع كمية كافية من الماء البارد لتغطيتها. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها حتى تنضج البطاطس ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يصفى في مصفاة ويزيل فصوص الثوم. أعد البطاطس إلى المقلاة واهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة باستخدام هراسة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف البصل والملح والفلفل. يطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
إضافة اللفت ومرق الدجاج. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
كاليكالي
1
يضاف خليط اللفت وجبن الماسكاربوني ومرق الدجاج والزبدة والبارميزان والملح والفلفل إلى البطاطس. يقلب على نار خفيفة حتى يصبح ناعما ودافئا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كاليكالي
2
نقل إلى وعاء وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى توابل إضافيةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى توابل إضافية2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2القرنفلثوم مقشر ومحطمثوم مقشر ومحطم340فلفل هابينروكرنب ، ينبع ويقطع إلى قطع 1 بوصةكرنب ، ينبع ويقطع إلى قطع 1 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)ملح كوشير ، زائد إضافي للتوابلملح كوشير ، زائد إضافي للتوابل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم227فلفل هابينروكوب جبن مسكربون ، في درجة حرارة الغرفة (حواليكوب جبن مسكربون ، في درجة حرارة الغرفة (حوالي3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2كيلوغرامبطاطس روسيت كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة (حواليبطاطس روسيت كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة (حوالي1العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة