صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

البطاطا الحمراء بالزبدة البنية

البطاطا الحمراء بالزبدة البنية
إذا كان لديك حوالي 30 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون البطاطس الحمراء بالزبدة البنية وصفة رائعة خالية من الغلوتين والبيض النباتي التي يمكنك تجربتها. تقدم هذه الوصفة 12 حصة تحتوي كل منها على 245 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 16 جرام من الدهون . مقابل 48 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام 13 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجانبي حقًا. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البطاطس والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع نسبة 31% ، هذا الطبق ليس رائعًا. وصفات مماثلة هي بروسسيوتو ورافيولي الفطر مع صلصة الزبدة البنية بالريحان ، ورافيولي اليقطين مع صلصة المريمية والزبدة البنية ، والدجاج البني .

تعليمات

1
ضعي البطاطس في فرن هولندي. أضف الماء للتغطية. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
في هذه الأثناء، في قدر صغيرة ثقيلة، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
سخنيه لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً مع التحريك باستمرار. ضجة في الثوم. يُطهى لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح الزبدة بلون بني ذهبي.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
ازالة من الحرارة.
5
استنزاف البطاطس. نقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
7
يُرش بالزبدة البنية ويُقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية