البصل بالكراميل مع الزعتر
إذا كان لديك حول 1 ساعة لقضاء في المطبخ ، قد يكون البصل بالكراميل مع الزعتر رائعا خال من الغلوتين ، نباتي لاكتو أوفو ، وبدائي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 15. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 65 سعرة حرارية, 1 غرام من البروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك زيت زيتون وبصل وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 9%، هذا الطبق قابل للتحسين. وصفة البصل بالكراميل بالزعتر, كروستيني الجبن مع البصل بالكراميل والتفاح والزعتر، و عدس فرنسي مع جذور محمصة وبصل مكرمل وزعتر هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثقيل القاع أو مقلاة على نار متوسطة عالية. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح بينما تذوب الزبدة ويضاف إلى القدر. يقلب على البصل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخفض الحرارة إلى متوسطة ولا تغطي القدر. تريد هؤلاء الأطفال للحصول على البني! قلب من حين لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ثم أشعل النار على نار متوسطة منخفضة. استمر في التقليب (قم بالتبديل إلى ملعقة أو ملعقة خشبية لكشط القطع ذات اللون البني) حتى يصبح البصل بنيا وناعما.
نضيف أوراق الزعتر ونقلبها ونرفعها عن النار. ستبقى لمدة 5 أيام في وعاء مغطى بالثلاجة. استخدم بقايا الطعام مع البيض أو فوق السلطة أو مباشرة من الوعاء باستخدام شوكة.