صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

البصل الأخضر المطهو ببطء واليانسون والجرجير السويسري

البصل الأخضر المطهو ببطء واليانسون والجرجير السويسري
يمكن تحضير وصفة البصل الأخضر المطهو ببطء مع الشمر والسلج السويسري في حوالي 25 دقيقة . تحتوي هذه المقبلات على 202 سعرة حرارية ، و 3 غرامات من البروتين ، و 14 غرامًا من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان، والعصر الحجري القديم، والبيض اللبني، تكفي 4 أشخاص، وتكلف 1.36 دولارًا للحصة . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الفصح . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. مزيج من السلق السويسري، وبصيلات الشمر، والبصل الأخضر، وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لكم من Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 81٪ . هذه النتيجة رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كيش مع السلق السويسري والفطر ، وفطائر السلق السويسري والفطر المخبوزة ، وكاري البازلاء السوداء الحار مع السلق السويسري والباذنجان المشوي .

تعليمات

1
ادهن مقلاة كبيرة بزيت الزيتون. أضف الثوم المهروس والفلفل الأحمر المطحون، ثم سخّن المقلاة على نار متوسطة. عندما يصبح الثوم ذهبي اللون وذو رائحة زكية، أخرجه من المقلاة وتخلص منه. لقد انتهى دوره كثوم.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
2
أضف البصل والشمر وسيقان السلق السويسري، وقلّب حتى يُغطى بالزيت، وتبّل بالملح حسب الرغبة. أضف النبيذ الأبيض وقشر الليمون وعصيره. غطِّ القدر واتركه على نار متوسطة حتى تنضج الخضراوات وتذبل، مع الحفاظ على قوامها، لمدة 5 إلى 6 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
3
ارفع الغطاء واتركه على النار حتى يتبخر معظم السائل، لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى. أضف أوراق السلق السويسري، وحركها جيدًا، وتبّلها بالملح حسب الرغبة. عندما تذبل الأوراق، لكن لا تزال خضراء زاهية، تذوقها للتتبيل. أضف التوابل إذا لزم الأمر (وربما تحتاج).
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4
انقليها إلى وعاء التقديم وقدميها على الفور.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
5
إنها الخضرة الربيعية!
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر