صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

البسكويت الجنوبي

البسكويت الجنوبي
قد يكون البسكويت الجنوبي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 125 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 12 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. مزيج من الدقيق وصودا الخبز والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل البسكويت الجنوبي, بسكويت لحم الخنزير الجنوبي، و جنوب غال البسكويت.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
في وعاء خلط كبير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. باستخدام أطراف أصابعك ، افركي الزبدة وقصرها إلى مكونات جافة حتى يبدو الخليط مثل الفتات. (كلما كان ذلك أسرع كلما كان ذلك أفضل ، لا تريد أن تذوب الدهون.)
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
اصنع بئر في الوسط واسكب اللبن المبرد. يقلب فقط حتى يأتي العجين معا. سيكون العجين لزجا جدا.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق ، ثم قم بغبار الدقيق وقم بطي العجين برفق على نفسه 5 أو 6 مرات. اضغط في جولة سميكة 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
5
قطع البسكويت مع القاطع 2 بوصة ، والتأكد من دفع مباشرة إلى أسفل من خلال العجين.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
وضع البسكويت على ورقة الخبز بحيث تلمس فقط. إصلاح خردة العجين ، والعمل بأقل قدر ممكن ومواصلة القطع. (البسكويت من الممر الثاني لن يكون خفيفا تماما مثل البسكويت من الأول ، ولكن مهلا ، هذه هي الحياة.)
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
اخبزيها حتى يصبح البسكويت طويلا وذهبيا خفيفا في الأعلى ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يبدو أن دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينج مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينغ
دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينغ
يتم تخمير عصير ريسلينج من دومين ليسور بنسبة 100 ٪ في خزانات غير قابلة للصدأ. أثناء وجوده في الثمالة ، يتم تقليب النبيذ يدويا (أكاذيب ب أوفتوناج سور) مرة واحدة في الشهر ، لمدة 11 شهرا. تطور هذه العملية تعقيدا إضافيا للنكهات والروائح. هذا ريسلينغ الجافة لديها رائحة أزهار الحمضيات وقشر الليمون ، الطبقات على الحنك مع تلميحات من الكمثرى. هذا ريسلينغ أزواج جيدا مع سمك السلمون المرقط أماندين ، المحار الخام وهو فاتح للشهية جميلة.