صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة26
مجلة

البروكلي سلطة الكرنب مع التوفو

5
4
3
2
1
البروكلي سلطة الكرنب مع التوفو

البروكلي سلطة الكرنب مع التوفو

بحاجة الى طبق رئيسي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون البروكلي سلو ستيرفري مع التوفو وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 181 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل حلو وزيت سمسم وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة سلو البروكلي مع التوفو بخمسة توابل, نباتي أودون ستيرفري مع تيمبورا التوفو، و التوفو الإيطالي المتبل مع البطاطا الحلوة.

تعليمات

1
يمزج التوفو وشرائح الثوم ونبيذ الأرز و 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا في كيس زيبلوك بحجم جالون. ختم كيس وتحويل بلطف إلى معطف التوفو مع ماء مالح. (يمكنك أيضا القيام بذلك في وعاء كبير ، مع تحريك التوفو بعناية لتغطيته.) توضع جانبا أثناء تقطيع الخضار وتسخين المقلاة. ابدأ بتسخين مقلاة أو مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية (تأكد من وجود غطاء لهذه المقلاة في مكان قريب). أثناء تسخين المقلاة ، قم بإزالة نهايات الجذر والساق من البصل ، وقطعها إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل ، وقطع كل نصف إلى شرائح عمودية رفيعة. شريحة الفلفل رقيقة ، واللحم المفروم والثوم والزنجبيل. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، صفي التوفو مع الاحتفاظ بالتتبيلة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
لحم مفروملحم مفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
ضعي التوفو في المقلاة واطهيه ، مع التقليب كل دقيقة أو نحو ذلك ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني من معظم الجوانب ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
انقلي التوفو إلى الوعاء الكبير مع التتبيلة وقلبي برفق وغطيه بطبق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يضاف البصل إلى المقلاة الساخنة ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
يضاف الفلفل الحلو والثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6
يضاف سلو البروكلي وملعقتين كبيرتين من الماء ويغطى بسرعة. البخار لمدة 2-3 دقائق أو حتى سلطة الكرنب هو العطاء قليلا ولكن لا يزال هش.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيط سلطة الكرنبالقرنبيط سلطة الكرنب
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
يضاف التوفو والتتبيلة إلى المقلاة مع زيت السمسم وصلصة الصويا الإضافية ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
8
سخنيها لمدة دقيقة أو دقيقتين وقدميها على الفور.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا