البرغل مع المشمش واللوز
البرغل مع المشمش واللوز هو نباتي طبق جانبي. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 297 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ملح ومشمش وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البرغل مع المشمش والراديتشيو والأعشاب والجوز, ورق عنب محشو بالبرغل والمشمش والنعناع (يالانسي دولماس)، و برغل بيلاف مع اللوز والتوت البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
نخب اللوز في مقلاة ثقيلة صغيرة جافة على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى تصبح ذهبية عطرة وشاحبة ، حوالي 2 دقيقة.
يطهى البصل في الزيت في قدر ثقيل سعة 3 لتر على نار معتدلة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
يضاف البرغل ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
ضجة في الماء والملح والفلفل ويترك على نار خفيفة ، مغطاة ، 5 دقائق.
يرفع عن النار ثم يضاف المشمش والزبدة ويقلب حتى تذوب الزبدة.
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق. ضجة في البقدونس واللوز.