صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

البرغر الاسترالي

البرغر الاسترالي
قد يكون البرغر الاسترالي وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 484 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد يتطلب شريحة لحم, كريم توتر وتراجع الثوم المعمر, الثوم والكزبرة نان الخبز, والصواريخ. أعجب 76 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو صلب. حاول البرغر الاسترالي, البرغر الاسترالي، و الاسترالي لحوم البقر البرغر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع البرغر: ضع اللحم في وعاء ورش 1 ملعقة صغيرة ملح وطحن جيد من الفلفل الأسود.اعمل بأيدي مبللة لخلط التوابل. قسم إلى أربعة بيديك وشكل البرغر. (يمكن تجميدها في هذه المرحلة.)
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
فرز المكونات الخاصة بك: شريحة الشمندر وتقسيم الخبز نان.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ناننان
1
سخني صينية أو شواية. اشوي النانس على كلا الجانبين حتى يحمص قليلا ويوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف البرغر إلى الشواية أو الشواء ويطهى لمدة 2-3 دقائق ، ثم يقلب ويطهى الجانب الآخر لمدة 2-3 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
قم بتجميع الطبق: ضع نصف نان محمص على كل طبق التقديم وضع كومة من الجرجير على كل منها. أعلى مع برغر ، ثم بضع شرائح من الشمندر و بوظة من كريم توتر.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
ناننان
4
يرش الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ويقدم على الفور مع سلطة خضراء كبيرة ورقائق البطاطس. كوب من النبيذ الأحمر لن يذهب خاطئا, إما.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

النبيذ الموصى به: مالبيك, ميرلوت, زينفاندل

مالبيك ، ميرلوت ، و زينفاندل هي خيارات كبيرة ل برغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة النبيذ الأكثر جرأة ، مثل مالبيك أو زينفاندل الفلفل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أغوا دي بيدرا غران سيليسيون مالبيك. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
أغوا دي بيدرا غران سيليسيون مالبيك
أغوا دي بيدرا غران سيليسيون مالبيك
نكهات كثيفة من البرقوق الداكن والشوكولاتة ، مع طبقات من خشب البلوط المحمص ولمسة نهائية مخملية باقية وباقية. يمزج جيدا مع اللحوم المشوية أو الجبن المتوسط إلى القوي أو ببساطة من تلقاء نفسه.