صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة14
مجلة

البرجر المفضل لدي لشخصين

البرجر المفضل لدي لشخصين
يستغرق My Favorite Burger for 2 حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 439 سعرة حرارية و35 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.7 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة شخصين. إذا كان لديك ملح وبصل وجبنة كريمية وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام الأمريكي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 45%. البرجر المفضل لدي، وبرجر الديك الرومي المفضل لدينا، وبرجر الديك الرومي المفضل لدينا متشابهون جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي البصل، مسحوق الثوم، الملح والفلفل. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيدًا. شكليها إلى قطعتين.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواية برفق. يُشوى، مغطى، على نار متوسطة أو يُشوى على مسافة 4-6 بوصات من الحرارة لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة وتصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
في هذه الأثناء، في مقلاة صغيرة مغطاة برذاذ الطبخ، يُطهى الفطر والبصل ويُقلبان على نار متوسطة حتى يصبح البصل لونه بنياً ذهبياً. تُشوى اللفافات لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تحمص قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
لفات مدهونة بالجبن الكريمي. أعلى مع البرغر وخليط الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
5
يرش مع لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برجر في القائمة؟ حاول الاقتران مع Merlot وMalbec وZinfandel. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.