البحر الأبيض المتوسط المأكولات البحرية ميدلي

البحر الأبيض المتوسط المأكولات البحرية ميدلي يتطلب حوالي 3 ساعات من البداية الى النهاية. ل $5.82 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 558 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. مزيج من مرق الدجاج وبلح البحر والطماطم المجففة بالزيت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. وجد 8 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 95%. حاول المأكولات البحرية ميدلي, المأكولات البحرية على البخار متنوع، و مزيج المأكولات البحرية مع لينجويني لوصفات مماثلة.

تعليمات

نقع الحبار في الحليب لمدة 1 إلى 5 ساعات ؛ كلما كان ذلك أفضل. عندما ينتهي الحبار من النقع ، يصفى ويتخلص من الحليب.

المكونات سوف تحتاج

الحبار

بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن

سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف الثوم والبصل والجزر والطماطم ومكعبات الشمر. يطهى ويقلب حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ، ويطهى لمدة 10 دقائق إضافية.

المكونات سوف تحتاج

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

صب في النبيذ ، وزيادة الحرارة إلى عالية. بمجرد أن يغلي الخليط ، أضيفي مرق الدجاج والبقدونس والطرخون والزعتر وأوراق الغار والفلفل والزعفران. العودة إلى الغليان ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة ، ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 15 دقيقة. سلالة من السائل ، وتجاهل المواد الصلبة.

المكونات سوف تحتاج

(تم إزالة الكبد والرقبة)

عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

الزعفران

2 كوب فصوص ثوم

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. ضجة في الثوم ، ويطهى حتى عطرة ، حوالي 45 ثانية.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

أضف الطماطم المجففة بالشمس والشمر ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

الطماطم المجففة بالشمس من الجرة

2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح

يسكب مرق الزعفران المصفى والزعتر المفروم ؛ ارفع الحرارة إلى متوسطة عالية واتركها حتى الغليان.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

1-1/2 كوب مرق دجاج

2 كوب فصوص ثوم

وضع المحار على رأس الشمر ، والغطاء ، ويطهى لمدة 1 دقيقة. ضع المحار وبلح البحر في الوعاء ، وقم بتغطيته ، واطهيه حتى يبدأ المحار في الفتح ، حوالي 4 دقائق. ضجة في الحبار استنزفت ، واستعادة ، ويطهى لمدة 1 دقيقة ، فقط حتى الشركات الحبار.

المكونات سوف تحتاج

المحار