صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

الباييلا " سلطة الكسكس

5
4
3
2
1
الباييلا

الباييلا " سلطة الكسكس

وصفة الباييلا " سلطة الكسكس يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي في الجوار 1 ساعة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 643 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. توجه إلى المتجر والتقاط كوريزو ، خيوط الزعفران ، الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الباييلا الكسكس مع الجمبري, الكسكس نيجرو، و المأكولات البحرية الكسكس نيجرو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يقلى الكوريزو والكراث مع التحريك ، حتى يصبح الكوريزو بنيا ذهبيا على الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
الكراثالكراث
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الثوم ويقلى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
3
نقل الخليط إلى وعاء كبير ، كشط مقلاة مع ملعقة مطاطية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
4
يغلى المرق والنبيذ في قدر 2 1/2 لتر ويطهى الجمبري ، مغطى ، حتى ينضج تماما ، حوالي 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
مرقمرق
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
انقل الجمبري بملعقة مشقوقة إلى وعاء صغير. جلب السائل في قدر مرة أخرى ليغلي ويطهى الاسكالوب, مغطى, حتى ينضج فقط من خلال, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
6
نقل الاسكالوب مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء مع الروبيان وتصب أي السائل المتراكم في وعاء مرة أخرى في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
7
يضاف عصير الليمون إلى المأكولات البحرية ، ثم يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب المزيج.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
8
ضع الكسكس في وعاء معدني. احتياطي 1 3/4 كوب الطبخ السائل في قدر وتجاهل الباقي.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
9
يضاف الزعفران ويغلى السائل ويسكب فوق الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الزعفرانالزعفران
10
اسمحوا الوقوف ، مغطاة بإحكام مع غلاف بلاستيكي ، 5 دقائق. زغب الكسكس بالشوكة وأضفه إلى الكوريزو. ضجة في البازلاء والفلفل والزيتون والمأكولات البحرية وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الكسكسالكسكس
كوريزوكوريزو
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
الزيتونالزيتون
البازلاءالبازلاء
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
1
يمزج عصير الليمون والزيت والثوم والملح والفلفل الأسود والكايين في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما ويسكب فوق سلطة المأكولات البحرية ، ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير الليمونعصير الليمون
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
الثومالثوم
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
اتركيه لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة للسماح للكسكس بامتصاص الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
3
ضجة في البقدونس وسلطة الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البقدونسالبقدونس
4
متوفر في الأسواق اللاتينية وبعض محلات السوبر ماركت.
5
ملاحظة الطهاة: سلطة يمكن أن يتم (بدون البقدونس) 2 ساعة قبل والمبردة ، مغطاة. يغلى المزيج في درجة حرارة الغرفة ويقلب البقدونس قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مربع الكسكس (1 1/2 كوب)مربع الكسكس (1 1/2 كوب)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم2لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6الروبيان والأوردةمرافقة: أسافين الليمونمرافقة: أسافين الليمون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء المجمدة ، إذابة1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب مفروم خشن بيمينتو-زيتون أخضر محشوكوب مفروم خشن بيمينتو-زيتون أخضر محشو1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أحمر ، مكعبات ناعمافلفل أحمر ، مكعبات ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران المفتتةخيوط الزعفران المفتتة1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الاسكالوب البحر, العضلات صعبة إزالتها من جانب كل إذا لزم الأمر, النصف بالعرض (إيواء إذا كان كبيرا)الاسكالوب البحر, العضلات صعبة إزالتها من جانب كل إذا لزم الأمر, النصف بالعرض (إيواء إذا كان كبيرا)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان في قذيفة ، مقشر و ديفيندالروبيان في قذيفة ، مقشر و ديفيند2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوريزو إسباني (سجق لحم الخنزير المقدد الحار ، ويفضل أن يكون ساخنا) ، مقطع إلى نرد 1/4 بوصةكوريزو إسباني (سجق لحم الخنزير المقدد الحار ، ويفضل أن يكون ساخنا) ، مقطع إلى نرد 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي للغة الإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. كتاب الثقاب تيمبرانيلو مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
كتاب الثقاب تيمبرانيلو
كتاب الثقاب تيمبرانيلو
كتاب الثقاب 2013 تيمبرانيلو ينفجر بخصائص العالم القديم من اثنين من الحيوانات المستنسخة الإسبانية البارزة. تساهم كروم ريبيرا ديل دويرو وتينتا دي تورو المزروعة في عقاراتنا بالنكهات المتنوعة المألوفة, بينما يضيف ريوخا التقليدي المزج بين العنب جراسيانو التانين والهيكل. تؤدي العطريات الواضحة من التوت الناضج والبرقوق الغني إلى نكهات مغرية من الأرض والهيل الحار والفاكهة الداكنة. ناعم وناعم على الحنك ، هذا اللون الأحمر المغري له لمسة نهائية مشرقة تستدعي رشفة أخرى من هذا النبيذ المنظم بدقة. قم بإقران دونيجان هيلز تيمبرانيلو مع طبق الباييلا التقليدي الممزوج بالزعفران وبلح البحر والروبيان والكوريزو.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا