صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

الباييلا الدجاج والمحار

5
4
3
2
1
الباييلا الدجاج والمحار

الباييلا الدجاج والمحار

الدجاج والمحار نيجرو يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 468 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك فصوص من الثوم والفلفل والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل المحار نيجرو (نيجرو دي ماريسكو) من ' إسبانيا, المحار نيجرو مع فريجولا، و نودلز أودون مع الدجاج والمحار والخضروات.

تعليمات

1
تجميع المكونات الخاصة بك. إذا لم يكن لديك مقلاة بايلا ، فاستخدم مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة. سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
يغلى المرق وخيوط الزعفران على نار هادئة في قدر صغير ، لكن لا تغلي. تغطية والحفاظ على مرق دافئ.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
سخني الزيت في المقلاة (أو مقلاة الباييلا) على نار متوسطة حتى يسخن ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف النقانق والبني ؛ نقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
5
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
نقل إلى لوحة مع النقانق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
7
يضاف الشمر والفلفل والبصل والملح والفلفل والثوم إلى المقلاة ويقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إضافة 1 كوب من الطماطم (البندورة) و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
9
أضيفي الفلفل الحلو والأرز (احرصي على التقليب جيدا حتى يمتص الأرز زيت الزيتون). أعد النقانق والدجاج إلى المقلاة وأضف المرق الدافئ. يغلى الباييلا مع التحريك من حين لآخر ، ويستمر في الطهي حوالي 3 دقائق ، حتى لا يصبح الحساء (ولكن لا يزال هناك بعض المرق في قاع المقلاة).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
ترفع المقلاة عن النار وترتب الجمبري وبلح البحر في الأعلى ، مع وضع بلح البحر في الأرز.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
يرش 1/2 كوب من الطماطم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
12
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تفتح قشور بلح البحر. تجاهل أي قذائف غير مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
13
أخرجيها من الفرن وغطيها بإحكام بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
14
اتركيه لمدة 15 دقيقة للسماح للأرز بالبخار حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
15
يرش مع 2 ملاعق كبيرة المتبقية من البقدونس ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز فالنسيا أو أربوريو غير المطبوخ (أو أرز قصير الحبة آخر)أرز فالنسيا أو أربوريو غير المطبوخ (أو أرز قصير الحبة آخر)0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لينك سجق كوريزو إسباني ، شرائح رقيقةلينك سجق كوريزو إسباني ، شرائح رقيقة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلمبة الشمر شرائح رقيقة (حوالي 2 المصابيح)لمبة الشمر شرائح رقيقة (حوالي 2 المصابيح)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم الطازجالبقدونس المفروم الطازج2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالحلو الإسبانية أو المجرية الفلفل الحلوالحلو الإسبانية أو المجرية الفلفل الحلو7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج محلي الصنع أو منخفض الصوديوممرق الدجاج محلي الصنع أو منخفض الصوديوم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.12 بلح البحر (حول12 بلح البحر (حول33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران ، سحقتخيوط الزعفران ، سحقت0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور12لارجيسالروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمأنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعةطماطم مقطعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أصفر مفرومفلفل أصفر مفروم
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا