صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

الباييلا

الباييلا
قد تكون الباييلا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 30 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 529 سعرة حرارية. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الملح وزيت بذور العنب والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), بيلان من بين أمور أخرى - بيلان انتري-أوتريس، و بايلا على الطريقة الكوبية: بايلا كوبانا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أضف الزعفران إلى 1/2 كوب ماء دافئ واتركه لمدة 10 دقائق للسماح له "بالازدهار."
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة عالية في مقلاة مقلي 8 لتر ، وحمري الكوريزو من جميع الجوانب ثم أخرجيها إلى طبق فائدة. تحمر قطع الدجاج وترفع إلى نفس الطبق.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح شفافا ، ثم يضاف الثوم ويطهى برفق حتى يصبح طريا ، مع المراقبة للتأكد من أنه لا يحترق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضف النبيذ الأبيض واترك معظمه يتبخر. يضاف الفلفل الحلو والبقدونس و 1/2 كوب من الزعفران المزهر ومرق الدجاج ويغلى المزيج بلطف. أعد الكوريزو والدجاج إلى المقلاة. ضجة في الأرز والملح والفلفل وخفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى بدون تحريك لمدة 20 دقيقة ، ثم يضاف بلح البحر ويغطى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الزعفرانالزعفران
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
اتركيه يطهى حتى يفتح بلح البحر ، حوالي 7 دقائق ، ثم أخرجه إلى طبق فائدة.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
6
يضاف الجمبري إلى القدر ويغطى ويطهى حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي وغير شفاف ، حوالي 5 دقائق ، ثم يرفع الجمبري إلى طبق فائدة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
تسكب الباييلا في وعاء كبير وترش بالكزبرة الطازجة. رتب الروبيان وبلح البحر في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)454فلفل هابينروقطع الدجاج الخالية من العظم ، ويفضل الجلد ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةقطع الدجاج الخالية من العظم ، ويفضل الجلد ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)227فلفل هابينروسجق كوريزو ، مقطوع على القطر إلى قطع 1 بوصةسجق كوريزو ، مقطوع على القطر إلى قطع 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1جبنة بارميزان مبشورةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة3القرنفلالثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ، ومفرومالثوم ، سحق طفيفة مع الجانب من شفرة سكين ، ومفروم1جبنة بارميزان مبشورةزيت بذور العنبزيت بذور العنب454فلفل هابينروبلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1قرصةالزعفرانالزعفران1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج227فلفل هابينرو(21 إلى 25 حجم) الروبيان ، مقشر ، ديفيند ، وإزالة ذيول(21 إلى 25 حجم) الروبيان ، مقشر ، ديفيند ، وإزالة ذيول1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأبيض ، مكعباتالبصل الأبيض ، مكعبات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيضالأرز الأبيض