صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

الباذنجان والكوسا البارميزان في طباخ بطيء

الباذنجان والكوسا البارميزان في طباخ بطيء
قد يكون الباذنجان والكوسا البارميزان في الطباخ البطيء وصفة جيدة لتوسيع مجموعة طبقك الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.88 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 39 غرام من الدهون، وما مجموعه 633 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت الكانولان وجبن البارميزان وصلصة السباغيتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الكوسة ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع مربعات حلوى الكوسة كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول لازانيا طباخ بطيء الصيف مع الكوسة والباذنجان, كوسة بارميزان وباذنجان، و الباذنجان والكوسا البارميزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يخفق البيض بالماء في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضع فتات الخبز في وعاء ضحل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
اغمس شريحة الباذنجان في البيض المخفوق على كلا الجانبين واضغط برفق على الفتات لتغطيتها. توضع جانبا على طبق. كرر مع شرائح الباذنجان والكوسا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
4
دع الخضروات المغلفة ترتاح حوالي 5 دقائق لضبط الطلاء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
5
يسكب زيت الكانولا في مقلاة كبيرة ، ويملأ المقلاة بعمق 2 بوصة على الأقل بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يدخن الزيت تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
اقلي 5 إلى 7 شرائح من الباذنجان والكوسا لكل دفعة في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
صفيها على طبق مبطن بمناشف ورقية. كرر قلي الخضار المغلفة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
صب حوالي 1/2 كوب من صلصة السباغيتي في الفخار في طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
10
ضعي شرائح الباذنجان والكوسا فوق الصلصة ؛ ضعي فوقها حوالي 1/4 كوب جبن موزاريلا و 1/4 كوب جبن بارميزان رومانو يمزج فوق الخضار. كرر طبقات الصلصة وشرائح الباذنجان والكوسا والجبن. عندما يتم وضع جميع شرائح الباذنجان والكوسا في طبقات ، ضعي فوقها أي صلصة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
11
يرش جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
12
يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الصلصة ، من 6 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
13
اتركيه يبرد من 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.