الباذنجان والقرع والطماطم الكرز التجزئة مع البيض المخبوز
الباذنجان والقرع والطماطم الكرز التجزئة مع البيض المخبوز هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.88 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 411 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. وقد حاول 116 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك طماطم كرزية وزيت زيتون وقرع صيفي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول البيض المقلي والجوز الاسكواش هاش براون, تجزئة البطاطا الحلوة مع البيض المخبوز، و تجزئة سوق المزارعين مع البيض المخبوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
لطهي الباذنجان في الميكروويف: تبلي شرائح الباذنجان برفق على كلا الجانبين بالملح.
ضع طبقة مزدوجة من المناشف الورقية أو منشفة المطبخ النظيفة على طبق كبير وضع طبقة واحدة من شرائح الباذنجان في الأعلى. أعلى مع 2 طبقات أكثر المناشف الورقية أو منشفة المطبخ نظيفة. أعلى مع لوحة كبيرة الثانية ووضع طبقة أخرى من المناشف الورقية والباذنجان على القمة. أعلى مع لوحة كبيرة الثالثة. الميكروويف على طاقة عالية حتى يتم ضغط الباذنجان بسهولة ، حوالي 3 دقائق (كن حذرا ، ستكون الأطباق ساخنة). اضغط على شرائح الباذنجان بقوة بين المناشف الورقية حتى يتم ضغطها. توضع جانبا على طبق كبير. كرر خطوات الميكروويف والضغط حتى يتم ضغط جميع شرائح الباذنجان. تواصل مع الخطوة
اضبط رف الفرن على الوضع العلوي الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار فهرنهايت.
لطهي البيض في الفرن: اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا.
انشر شرائح الباذنجان فوق المناشف في طبقة واحدة وأعلى بطبقة ثانية من المناشف الورقية. أعلى مع ورقة الخبز الثانية انعقدت.
تخبز حتى يتم ضغط شرائح الباذنجان بسهولة ، حوالي 30 دقيقة.
أخرجه من الفرن واضغط لأسفل على الدرج العلوي لضغط الشرائح.
اتركه يبرد ، ثم انقل الباذنجان إلى طبق كبير واستمر في الخطوة
اضبط رف الفرن على الوضع العلوي الأوسط وقم بزيادة الحرارة إلى 400 دولار فهرنهايت.
سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو من الحديد الزهر على نار عالية حتى تلمع.
يضاف الباذنجان ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى مع التحريك والقذف من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 3 دقائق. ارجع إلى طبق كبير.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة والحرارة حتى تلمع.
يضاف شرائح القرع والكوسا ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 5 دقائق.
أضف 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت إلى المقلاة وسخنها حتى تلمع.
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى مع التحريك حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
تضاف الطماطم وتطهى مع التحريك حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق. أعد الباذنجان والكوسا والاسكواش إلى المقلاة.
لإكمال ، تقسيم الخليط بين أربعة أطباق خدمة آمنة الفرن الفردية. إنشاء بئر في وسط كل واحد وكسر بيضة فيه.
اخبزيها حتى تنضج البيضة بالكاد لكن صفار البيض لا يزال طريا ، حوالي 6 دقائق. بدلا من ذلك, ترك الخليط في مقلاة كبيرة, إنشاء أربعة آبار, كسر بيضة في كل, وتخبز حتى يتم تعيين البيض بالكاد ولكن صفار لا تزال لينة, حول 6 الدقائق. يتبل البيض بالملح والفلفل ويرش بالثوم المعمر.
يقدم على الفور مع الصلصة الحارة أو معجون الفلفل الحار.