الباذنجان ستروجانوف
الباذنجان ستروجانوف قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.42 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 392 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من جوزة الطيب والدقيق وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان، و كيفية حل الباذنجان: نودلز الباذنجان.
تعليمات
طهي المعكرونة في وعاء كبير كما يوجه حزمة.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير واسع على نار عالية ، اطهي الفطر والبصل والباذنجان في 2 ملعقة كبيرة. كل زبدة وزيت ، مع التحريك كثيرا ، حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق ، مع إضافة القليل من الزيت إذا لزم الأمر.
ضجة في الملح والفلفل والدقيق ويطهى 1 دقيقة.
إضافة مرق والحليب ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
ضعي الكريما الحامضة وجوزة الطيب في وعاء. ضجة في خليط المرق الساخن 1/4 كوب في وقت واحد ، ثم العودة إلى وعاء. تسكب صلصة الباذنجان فوق المعكرونة وترش بالبقدونس.